Cruisebedriften fortsetter å vokse rundt i verden, selv under tøffe økonomiske tider. Større skip har over 1000 mannskap, hvorav de fleste jobber typisk for et hotell som divisjon. Mange mennesker er tiltrukket av ideen om å jobbe som tjener på et cruiseskip for muligheten til å se verden, leve gratis og ha en fast jobb og lønn. Den gjennomsnittlige lønnen til et cruiseskip kelner kan variere avhengig av selskaper, stillinger og andre faktorer.
kvalifikasjoner
Mens det teknisk sett ikke er behov for en bestemt høyskoleutdanning eller kurs i å bli servitør eller servitør, er de fleste cruiseskipstillinger forbeholdt de som allerede har erfaring i restauranter eller hoteller på deres CV. Videre kan en posisjon være vanskelig å oppnå uten å ha arbeidet som servitør på et skip. Høyere nivå stillinger krever mye større mengder erfaring og legitimasjon, men også med høyere lønn.
Stilling
På inngangsnivå er spisestuen junior kelner. Denne ansatte er rapportert å gjøre et gjennomsnitt på $ 1200 til $ 1800 per måned, avhengig av tips fra passasjerer. Imidlertid er den virkelige lønnen vanskelig å fastslå, da mange av disse typer cruiseskipansatte gjør en basalønn på under $ 500, og drikkepenger er inkonsekvente og ofte ikke rapportert. En spisestue kelner har vanligvis mer direkte samhandling med gjester og verdifulle språkkunnskaper, og rapporterer derfor $ 2.200 til $ 3.800 per måned. En servitør på et cruiseskip vil ha en høyere basalønn enn de fleste, og kan gi $ 2.600 til $ 4.800 per måned.
Cruise Lines
Det finnes dusinvis av cruise linjer i drift basert på flere land rundt om i verden. Hvert cruise selskap vil ha egne måter å ansette servitører og selvfølgelig forskjellige lønninger. Det er absolutt industristandarder og forventninger, men dyrere cruiseskip eller skip som går til mer eksotiske steder vil trolig ha høyere basalønn for sine ansatte. Sammen med disse lønnene kommer naturligvis forventningen om høyere nivåer av trening, erfaring og talent blant servitører som søker stillingene.
Nasjonalitet
Så mange av verdens cruiseskip opererer fra eller er basert på fremmede land, kan lov om ansettelse og lønn være forskjellig. Dette er hvordan nesten alle cruiseskip kan ansette folk fra så mange nasjoner og ha så store lønnsskalaer. Ofte i stillinger som krever liten eller ingen formell opplæring eller grader, som for eksempel mattjeneste, vil cruise linjer leie utelukkende ansatte fra mindre velstående nasjoner. Dette gir dem muligheten til å betale en servitør eller servitør en lønn som er mer verdifull i hjemlandet, men det er mye mindre enn en gjennomsnittslønn i mer velstående nasjoner.
