Hvis du bor i Illinois og bager på fritiden, kan det være lønnsomt å gjøre hobbyen din til en hjemmebasert virksomhet. Det er lettere i Illinois enn i andre stater, slik at det å leve i riktig tilstand allerede gjør at virksomheten ruter en naturlig fremgang. Med noen hjemrekonstruksjoner og et ønske om å lykkes, er du på vei til å produsere ferske bakevarer og tjene penger.
Hent eventuelle tillatelser og lisenser. Du trenger et forretningslisens, som du kan få fra din lokale statlige avdeling, og også et skatte-ID. Mange leverandører vil ikke selge til deg hvis du ikke har en. Du må velge en bedriftsstruktur for å finne ut hva slags forretningslisens du skal få. Et selskap med begrenset ansvar er en populær forretningsstruktur, eller en eneboliger hvis du arbeider alene. Illinois er en av flere stater som tillater bedrifter å bake hjemmefra, men det krever en inspeksjon fra Institutt for folkehelse.
Skriv en forretningsplan. Selv om du planlegger å være liten, er en skriftlig forretningsplan et uvurderlig verktøy for å klargjøre dine ideer og utvikle en reell plan. Du vil kartlegge dine aktiviteter og få en følelse av hva dette risikoen egentlig innebærer. Lag seksjoner for bedriftsoversikt, markedsanalyse, strategi og implementering, drift og økonomiske prognoser. Denne siste delen er av særlig betydning som når du gjør tallene, vil du se hva profittpotensialet er for dette initiativet. En forretningsplan er viktig hvis du prøver å skaffe penger til å komme i gang fordi investorer trenger å se detaljer og projiserte tall. SBA i Illinois kan tilby hjelp.
Kjøpe utstyr eller forsyninger som du trenger for å få baking. Selv om en veldig liten bedrift kan komme i gang med alt utstyr som allerede er på kjøkkenet, anbefales en kommersiell ovn for å oppnå kvalitet og konsistens. Du må kanskje renovere et annet område av ditt hjem, for eksempel en garasje, for forretningsbruk. Det kan hende du må gjøre andre endringer eller innkjøp etter Illinois Health Department inspeksjonsretningslinjer.
Design linjen din. Finn ut hva du gjør best. Frisk brioche? Maple Pear Pie? Velg noen ting og utvikle den perfekte oppskriften med nøyaktige målinger for å sikre konsistens. Snakk med venner og be om tilbakemelding om hva de liker og ønsker å kjøpe. Legg inn spørringer på Illinois samfunnsfora for å få objektive svar. Sjekk ut konkurransen. Finn ut hva folk regelmessig kjøper på lokale bakerier, og se hva de mangler som du kan levere.
Få ordet ut. Ta visittkort med deg og gi dem ut når muligheten oppstår. Doner kaker til veldedighet auksjoner. Annonser i lokale papirer og sirkulærer som "Skokie Review", som serverer Skokie. Sørg for å fortelle venner og familie og spre ordet. Bruk sosiale medier som Facebook og Twitter for å la folk finne deg og kommunisere oppdateringer.
