Hjemmelaget syltetøy er et uttrykk for komfortmat. Handlingen om å åpne en Mason-krukke, stikker i en smørkniv og trekker ut litt søt, tøff syltetøy for å spre seg på toast eller en engelsk muffin, kan gjøre en hektisk eller grå morgen virke mer fredelig og lys. For de som lager egne syltet syltetøy og vil selge dem, finnes det en rekke avenyer for å peddle sine hjemmelagde søtsaker.
Sjekk om det er lokale eller statlige krav som produktet ditt må møte. Noen jurisdiksjoner har forskrifter om å selge hjemmelaget mat. Du kan bli pålagt å få en matbehandler lisens eller ServSafe-sertifisering.
Kjøpe en god skriver, slik at du kan lage flotte klistremerker for å holde fast i papirstoppene dine. Ta med en ingrediensliste på etiketten slik at alle med allergi kan lett vite om de er i fare.
Ordne for en messe eller et bord på en bondes marked eller loppemarked. Kontakt operatøren av bondens marked som overvåker loppemarkedet for å finne ut hvor mye det koster å leie plass på markedet. Ta med et sammenleggbart buffetbord, en fin duk, en komfortabel stol, syltetøy og nok små regninger og myntpenger for å gjøre endring. Bestem hvor mye det koster å lage hver panne med syltetøy, inkludert kostnaden for krukken og tiden din (arbeidskraft), og pris dem litt høyere slik at du kan tjene penger.
Kontakt din lokale matbutikk for å se om du kan sikre dagligvarebutikkhylleplass. Snakk med dagligvareforvalteren eller en av butikkansvarlige. Ta med eksempler på dine produkter og bilder på kjøkkenet ditt, og vis hvor du gjør din canning. Diskuter sanitetsprosessen og prisalternativer med dem.
Vurder å sette opp et nettsted der du kan selge fastkjørt papir på nettet. Ordne å ha nettstedet laget av en webmaster eller kjøp nettside-lage programvare for å lage en enkel nettside. Sett opp en startside, en produktside som har både informasjon og en link for å kjøpe produktet, og en kontaktside med adresse, e-postadresse og telefonnummer. Sørg for å inkludere frakt og håndteringskostnader når du setter prisstrukturen på plass. Kjøp crush-proof emballasje og polstringsmateriale for å sende inn papirstopp.
