Slik organiserer du en grillkonkurranse. Hva er bedre enn grill? Massevis av grill! For en full og morsom grillopplevelse tilbyr en grillkonkurranse et utvalg av kjøtt, side retter, kamskjell, konkurranse, premier og best av alt, mye grillfest. For å organisere en grillkonkurranse, følg disse trinnene.
Gjør leksene. Delta på andre grillkoker; delta som frivillig og konkurrent eller til og med en dommer. Se og lær teknikker for en vellykket grillkonkurranse.
Få detaljene. Sett en dato og finn et sted. Bestem konkurransebestemmelsene Mange grillforenings nettsteder tilbyr regler som kan brukes som prøver. Bestem deg om inngangsavgift, priser og billettpriser. Utvikle en oppføringsskjema. Vurder å donere fortjeneste til en lokal non-profit for økt interesse.
Fremme cook-offen. Mange grillforeninger viser en kalender med hendelser. Oppgi cook-aven på disse kalendere. Ta kontakt med lokale grillgrupper for å delta. Annonser i lokale aviser, med nabolagsforeninger, felleskalendere og andre mediekilder. Kontakt nærliggende grillforeninger med informasjon og oppføringsskjemaer.
Finn sponsorer. Sponsorer, som lokale restaurantforretninger, dagligvarebutikker og andre virksomheter, kan tilby monetær støtte, utstyr og forsyninger og et basseng av frivillige. Behandle sponsorene godt ved å inkludere navnene deres i all reklamemateriale.
Rekruttere frivillige og dommere. Frivillige er avgjørende for en vellykket grillkonkurranse. Det er arbeiderne som tar billetter, rydder opp søppelbokser, danner komiteer og er hjertet av konkurransen. Se etter dem gjennom lokale grillforeninger, sponsorer og nonprofit som drar nytte av arrangementet. Formutvalg for å håndtere ulike fasetter av arrangementet: fasiliteter, billettsalg, kampanjer, deltakere og dommere. Flere foreninger, som Kansas City Grill Society, sertifiserer dommere for grillkonkurranser. Kontakt dem for anbefalinger. I mindre skala kan grillelskere lage gode dommere.
Organiser fasilitetene. Lei telt og sett dem opp etter behov. Har vann, søppelbokser, bord og serveringsstasjoner. Har rikelig med parkering, toalettfasiliteter, skilting etter behov og en "gate" for å selge og ta billetter. Sett en tidsplan for hendelser. Utvikle vurderingskriterier og informer dommerne om kriteriene. Har frivillige tjene som kontakt mellom deltakerne og arrangørene. Informere deltakere av oppsetttider, tilgjengelige fasiliteter - for eksempel RV-parkering - og tidsplanen.
Hold hendelsen. Start på gang, ha premier klar, la dommerne gjøre deres vurdering og prøv å sikre at alle har det bra. Og viktigst, spis mye grillfest.
Tips
-
Navnekoder for deltakere, frivillige og dommere kan hjelpe til i høyspentetiden for arrangementet. Vurder forskjellige fargede navnekoder for hver kategori, slik at personens rolle raskt kan identifiseres. Undersøk profesjonelle grillkokk-arrangører. Disse fagpersonene er tilgjengelige mot et gebyr og har erfaring og kompetanse. Kostnaden, spesielt i det første året, kan være veldig verdig.
