En kaférestaurant er et uformelt sted for et konditori og kaffe, eller en lett lunsj om dagen som forvandles til et romantisk sted til middag om natten. Cafe fare er vanligvis enklere enn maten i servietter restauranter. Småby kafeer blir ofte avslappet steder naboer samles for å besøke over en kopp kaffe og en sandwich. Rene linjer og mye lys er funksjoner på mange kafeer. Begynn med disse grunnleggende om å designe en kaférestaurant.
Hang kafé-stil gardiner på vinduene. Bruk lyse farger for et mindre formelt utseende. Mørkere, faste farger vil skape et mer modent, elegant utseende.
Sett firkantede bord rundt midten av rommet og booths eller banketter langs veggene. Bruk lyse duker og legg stearinlys og ferske blomster på bordene.
Installer tre eller laminatgulv. Bruk en rustikk, teksturert veggbehandling i hvitt eller off-white. Heng store fotografier av byens scener, lyse plakater eller levende kunst.
Velg et sted som har plass til fortau sitteplasser. Bruk smijern bord og stoler på fortauet med patio paraplyer, eller bygge en markise eller en skygge seil. Bruk også duker og friske blomster ute, og lys for romantiske kveldsmiddager.
Bygg en bar av tre som ligner gulvet med et skjermhus i den ene enden for ferske bakverk. Vis fremtredende en espressomaskin i baren, og ansett en barista for å lage kaffedrikker.
Elementer du trenger
-
gardiner
-
tabeller
-
stearinlys
-
blomster
Tips
-
Gjør Wi-Fi tilgjengelig for kunder som stopper inn for en kopp kaffe og lunsj om dagen. Senk belysningen, og motvirker lånere fra å bruke bærbare datamaskiner om kvelden.
