Elsker du å lage mat? Når du lagker mat, legger du til en klype av det og en smidgen av dette selv om oppskriften ikke kaller det? Er du fascinert av forskjellige retter? Har du alltid ønsket å eksperimentere med å kombinere krydder? Kanskje du burde starte en krydderbransje. Det tar litt planlegging og kreativitet, men du trenger ikke å investere mye penger for å komme i gang.
Elementer du trenger
-
lisenser
-
Engros kilder
-
Markedsstrategier
-
Virksomhets bankkonto
Ta kontakt med lokale by-, fylkeskommunal- og soneringslover for å finne ut hva lisensiering kan være nødvendig. Noen huseierforeninger samt byer forbyr å drive en bedrift i ditt hjem. Det kan hende du må ha stedet der du samler krydder som er inspisert for sanitær og helsefare. Hvis det er tilfelle, vil du kanskje finne et anlegg som har bestått inspeksjon og bruke det til selve montering.
Finn en kilde for krydder og pakkematerialer i engros. Se i din lokale telefonbok eller gjør et online søk. Krydder kjøpt i bulk er mye billigere enn i dagligvarebutikker. For eksempel tilbyr San Francisco Herb Company ett pund full selleri frø for $ 3,00, som er mindre enn en to-unse flaske i matbutikken. Emballasjematerialer må være matkvalitets kvalitet og bør betegnes som sådan når du kjøper dem.
Bestem deg hvordan du skal selge krydderene. En ide er å komme opp med proprietære blandinger for krydder. En italiensk blanding ville inkludere basilikum, oregano, marjoram, hvitløkspulver, løkpulver, fennikelfrø og persille. En annen ide kan være å konsentrere seg om krydderblandinger for visse retter, for eksempel chili eller supper.
Pris pakkene slik at de er konkurransedyktige med gourmetmatvarer. Det du selger er din ekspertise i å sette sammen den rette kombinasjonen av krydder og urter og bekvemmeligheten til kundene. Legg til en fordel for dine kunder. Du kan tilby et ark eller et oppskriftshefte på forskjellige måter å bruke dine krydderblandinger.
Bestem hvor du skal selge krydderene dine. Dagligvarebutikker er sannsynligvis ikke et alternativ; de fleste krever vilkår som små bedrifter ikke kan imøtekomme. Boutique gourmetbutikker kan imidlertid være en mulighet. Håndverk viser, mat viser og bondens markeder er andre alternativer. Eller du kan bestemme deg for å markedsføre og selge online utelukkende.
Åpne en bedriftskonto, slik at du kan sette inn salgspengene dine og betale for utgifter separat fra din personlige eller husholdnings konto. Spor og hold kvitteringer for å gjøre det lettere på skatte tid å fullføre skjemaene.
Tips
-
Gjør leksene dine før du starter din kryddervirksomhet. Vet hva produktet ditt vil være, hvem kundene dine er, og hvordan du vil markedsføre.
Design etiketter som er attraktive og minneverdige og inkluderer på etiketten hvordan kunden kan bestille mer. Etikettene bør være konsekvente i hele produktlinjen, slik at kundene gjenkjenner at produktene er dine.
Advarsel
Hvis du må få spesielle lisenser, ikke tenk at du kan skyve under radaren fordi du er en liten bedrift. Straffen og bøter kan slette uansett fortjeneste du har oppnådd.
