Et manuell lager system oppdateres, vedlikeholdes og kontrolleres uten å bruke et teknisk system. Dette betyr at virksomheten oppdaterer varelageret ved å telle inventarelementene på en hyppig basis. Manuelle varesystemer er tidkrevende, da bedriftseieren må holde styr på lageromsetningen daglig, mens man oppdaterer systemet manuelt på slutten av dagen.
Dårlig kommunikasjon
En manuell beholdning krever at ansatte og ledere skriver ned hver gang et element fjernes fra beholdningen. Hvis en ansatt glemmer å nevne at det siste kaffeproduktet er fjernet fra varelageret, forventer en leder at varen fortsatt er tilgjengelig for en kunde under et salg. Sammenlignet med et teknisk lager system, hjelper et manuelt lager system ikke kommunikasjonen på arbeidsplassen. Et teknologisk lager system oppdateres automatisk når et element er blitt skannet ut av varelageret, slik at alle ansatte i virksomheten vet hva som er tilgjengelig hele tiden.
Fysiske teller
Et teknologisk lager system gir oppdaterte tall for lagerbeholdningen på daglig basis. Et manuelt lager system gir imidlertid ikke noe nummer, ettersom alle tall fra lagerbeholdningen er oppnådd gjennom fysiske beholdningstall. En av vanskelighetene med å kjøre et manuell lager system er at fysiske beholdningstall må utføres ofte for å kontrollere elementene i beholdningen. Dette er tidkrevende og kan koste forretningspenger, hvis ansatte må komme inn for å hjelpe deg utenfor arbeidstiden.
Daglige kjøp
Å holde oversikt over daglige kjøp er et annet vanskelig kontrollerende mål med manuelle lager systemer. Mens teknologiske beholdningssystemer skanner varen og trekker varen fra lagerbeholdningen, krever et manuelt lager system at de ansatte skal skrive ned varene som er solgt i løpet av en enkelt arbeidsdag. Dette kan være en vanskelig oppgave, da en ansatt kan miste listen over varer som er solgt eller en annen kan glemme å skrive ned et salg.
Bestilling av rekvisita
Et manuelt lager system oppdateres ikke på slutten av dagen med oppdaterte beholdningstall. Dette betyr at du må gå gjennom varelagene hver gang du må legge inn en bestilling for nye råvarer, produkter eller forsyninger til varelageret. Dette kan være en tidkrevende prosess, da du fysisk må gå gjennom hver produktboks og bla gjennom elementene. Et teknologisk lagringssystem kan gi deg oppdateringer, slik at du vet nøyaktig hvor mange elementer du har igjen i beholdningen din. Dette betyr at du kan sjekke lagerbeholdningen og bestille forsyninger fra kontoret din med en teknisk oversikt.
