Når Spania-baserte Chupa Chups S.A. besluttet å bli en verdensleverandør av lollipops, nedliste eierne ikke sine ambisjoner. Fra design-inspirert til motoriserte lollipops, leverte selskapet til og med rekvisitter til en 1970-talls TV-serie med Kojak, en lollipop-avhengig detektiv. Chupa Chups har åpnet markeder i over 160 land og skylder sin suksess til god smak og markedsansvar. Du trenger ikke å konkurrere med dem, men virksomheten din vil gå bra ut hvis du vedtar deres mantra: gjenkjenn ditt marked og gi dem en godbit de ikke kan komme andre steder.
Kjenn dine konkurrenter. Chupa Chups kan spille i en stjernebesatt arena som inkluderer likeså Brach's, Hershey, Nestle, Tootsie Roll og mer, men du vil møte like formidabel konkurranse fra lokale godteri, så gjør leksene dine før du gjør en annen ting. Finn ut hvilke typer lollipops hver produserer, hvordan de markedsfører sitt produkt og, viktigst, hvordan konkurrenter prissetter deres godbiter.
Perfekt oppskrifter og utvalg av tilbud. Hårde godteri og sjokoladebaserte lollipops kan bruke lignende ingredienser - sukker, mais sirup, smaksprøver og sjokolade - men dine unike oppskrifter vil skille din lollipop merkevare fra andre, så fortsett å perfeksjonere din godteri. Undersøk nye kombinasjoner av ingredienser, prøv uortodokse mugg og komme opp med uvanlige produktideer som appellerer til markedet.
Hev oppstartsmidler hvis du ikke kan bankrollere din lollipopsvirksomhet alene. Ifølge "Entrepreneur" koster et oppstartssaker som koster fra $ 2.000 til $ 10.000 å starte, avhengig av kompleksiteten til den nye virksomheten. Å produsere lollipops innenfor rammen av ditt hjem kjøkken vil ikke skyve budsjettet i samme retning som en operasjon som inkluderer leie plass, remodeling det og klargjøre det med nytt og kostbart godteri-utstyr.
Få lisenser, tillatelser og andre legitimasjonskrav som kreves av lokale og statslige myndigheter for bedrifter som forbereder og selger mat. Ditt kjøkken kan bli underlagt inspeksjon av Helseverket som en forutsetning for å få disse tillatelsene. Mens du venter på godkjenninger, kan du finne en lokal grossistforretning for næringsmiddelforsyning, eller slå til leverandørnettsteder for å legge opp på mugg, boller, kjøkkenutstyr, potter og andre nødvendigheter.
Bestem emballasjebehovet. Enten du vil pakke lollipops individuelt, bokse dem i bulk eller lage et system som parrer en displayer med kardede, cellofan-innpakket konfekt, ikke overspenge på denne siden av produktutviklingen. Som sagt, hvis du skal pitch dine lollipops som "gourmet" godbiter, må emballasjen din være high-end nok til å rettferdiggjøre bekostning.
Marker dine lollipops aggressivt. Lag salgssamtaler for å få hylleplass på konditori, high end varehus, bakerier, kjøpesenter og butikker. Start et nettsted. Vis dine lollipops i deilige farger ledsaget av fristende kopi saltet med søkeord for søkemotoren. Lag en video og legg den inn på YouTube. Bruk sosiale medier til å utvikle et rykte. Oppfinne en slikkepulver som er så unik at du blir en pioner.
