Med en rekke farge- og smakalternativer har popcornarbeid blitt både en vitenskap og en kunst. Popcorn-bedrifter tilbyr lave oppstartskostnader og mange måter å være kreative med emballasje og produkter. Å vite hva som er viktig for en popcorn-oppstart, samt valgene dine, vil hjelpe deg med å ta de beste beslutningene for å passe dine budsjett- og personlige mål.
Starter din egen franchise
En av de rimeligste og minst tidkrevende mulighetene for å starte din egen popcorn-making virksomhet er å bli med på en franchise. Franchise gir eierne en forretningsplan og forsyninger for å komme i gang med. Popcorn Papa, en franchise-leverandør, tilbyr opplæring, forretningsplaner, forsyninger og oppskrifter. Ifølge nettstedet har noen av sine franchisealternativer ingen gebyrer.Poperella er et annet franchisealternativ, som gir frihet til å lage dine egne smaker og gir forretningsveiledning, samtidig som du tillater deg å ta dine egne beslutninger. Poperella belaster $ 600 for en første konsultasjon, hvorav halvparten vil gå mot dine franchise kostnader dersom du bestemmer deg for å gå videre med det selskapet.
Starter fra grunnen av
Selv om du åpner din egen bedrift som lager popcorn, gir du mer kreativitet og frihet med ingredienser, emballasje, markedsføring og produktplassering enn med en franchise, og ansvaret og kostnadene er også større. Å åpne en murstein og mørtel popcorn butikk uten finansiering og sikkerhet for en franchise kan være for dyrt for noen som starter opplæring. Innføring av hjemmelagde gourmetpopcorn gjennom hjemmepartier, bøndemarked eller forsendelse i lokale butikker, kan hjelpe deg med å skaffe penger til å bygge opp virksomheten din mens du sprer interessen for produktet ditt. Du kan også velge å ikke åpne en murstein-og-mørtelbutikk i det hele tatt, og selge online eller i supermarkeder i stedet.
Opererer en Popcorn Cart
Starte en popcorn-making virksomhet i en reiser popcorn handlevogn for festivaler, loppemarkeder og lokale arrangementer kan være givende. Ifølge Entrepreneur magazine har popcorn-cart-operatører ikke franchisealternativer. Selv om oppstartskostnadene kan variere fra $ 10 000 til $ 50 000, er det måter å redusere kostnadene på. For eksempel, i stedet for å kjøpe en ny handlekurv for $ 15.000, kan en brukt vogn bare gi deg $ 2500 til $ 5000, avhengig av tilstanden. Markeringen på popcornposer solgt på vogner kan overstige 500 prosent, ifølge Entrepreneur.
Essentials for Popcorn Makers
Uansett hvordan du bestemmer deg for å selge popcorn og om du går alene eller med en franchise, trenger hver popcornvirksomhet nødvendige forsyninger og utstyr for å unngå juridiske problemer. Du trenger noe for å pop popcorn, som kan inkludere en baldakinpopper, vognpopper eller liten poppeplant. Du vil også trenge kjerne, smaksstoffer og pålegg, og enten popcornposer eller bøtter. Popcorn-bedrifter trenger også et ventilasjonssystem for å håndtere damp i samsvar med Kravene til National Fire Protection Association og statlige og lokale lover.
