Snackbarer finnes i mange typer bedrifter, og de kan være en attraktiv operasjon for å starte for potensielle entreprenører. Ikke bare har snackbarer en innebygd kundebase, men kostnaden for å leie ut butikkplassen for en er vanligvis mye lavere enn for en tradisjonell matvarevirksomhet. Hvis du vil åpne en snackbar, må du gjøre litt forskning før du starter din venture.
Finn et sted for snackbaren din. Gode steder å vurdere inkluderer flyplasser, buss- og togstasjoner, treningssentre og treningsstudioer, universitets- og høyskoler og innsiden av vaskerom.
Kontakt eierne av stedene du vurderer, og spør dem om de er åpne for å ha en snackbar i deres anlegg, samt hvor mye de vil belaste for å leie ut plassen. De vil gi deg informasjon om hvorvidt du må bære forsikring og deres skiltingskrav.
Noen bedrifter, for eksempel vaskeri, kan være mindre restriktivt når det gjelder hvordan snackbaren din kjøres. Men andre bedrifter, for eksempel treningssentre, vil ha flere krav. For eksempel kan et treningssenter kreve at du bare selger sunn mat.
Ring ditt lokale kontor for småbedriftsadministrasjon (SBA) eller byens småbedriftsutviklingssenter for å se hva som tillater at du må starte snackbaren din. De fleste områder krever at du får et antatt navnsertifikat ("business as" eller DBA) fra fylket ditt og et arbeidsgivernummer (EIN) fra IRS. Hvis staten din samler salgsskatt, må du kanskje også få en videresalgstillatelse eller skatteidentifikasjonsnummer.
Kjøp detaljhandel forsyninger du trenger for din snackbar, inkludert merchandise poser, skilting, et kasseapparat og selgerkonto, vise hyller og kjølelager fra et selskap som American Retail Supply eller Store Supply Warehouse.
Kjøpe snacks du vil selge fra et selskap som Nationwide Candy eller Vending Connection. Hvis du vil selge frukt og grønnsaker, ta kontakt med ditt lokale bøndermarked og få kontaktinformasjonen for sine leverandører.
Hvis du vil selge tilberedte matvarer, som smørbrød og salater, må du enten kjøpe dem engros fra en lokal matvarevirksomhet eller få de lisensene som trengs for å forberede og selge mat til publikum i din stat. Dette betyr vanligvis å skaffe mattillatelse tillatelse, matleder sertifikat, mat håndterer tillatelser, og få en helse inspeksjon av snackbar området.
