For å åpne en bar i Philadelphia, trenger du en Philadelphia County væskelisens. Statlig lov begrenser antall lisenser hvert fylke kan utstede til en for hver 3.000 innbyggere. Hvis Philadelphia er maxed ute når du er klar til å åpne baren din, må du finne et etablissement som er villig til å selge deg sitt lisens. Deretter fil du med staten for å få lisensen overført. Staten fastsetter ikke prisen; det er opp til deg og selgeren.
Matlisensiering
I tillegg til en brenneviselisens, trenger du et bymatskort. Selv om du ikke faktisk mater dine lånetakerne, krever servering av samme lisens. Du må først få din brenneviselisens, så søk om matlisensen. Kostnaden for lisensen er $ 300 ved skrivingstidspunktet.
Finne et hjem
Hvis du starter en ny bar i stedet for å kjøpe en eksisterende institusjon, må du søke etter et passende sted. Kontakt bystyret eller undersøkelsen online for å avgjøre om soningen på stedet du ønsker aksepterer barer. Hvis eiendommen hadde en annen juridisk bruk før du tok den over, må du søke om en brukskifte. Før du begynner en konstruksjon eller ombygging, søk på byhelseavdelingen for å se om den nye baren din oppfyller Philly helseforskrifter.
