Elementer du trenger
-
En gammel bar
-
Vinkasser
-
Et par vinfat
-
Vinstativ
-
Kreativt øye
-
Og mer
Hvis du tenker på å åpne en vinbar og stresse finansieringen, bør du være oppmerksom på disse trinnene. Noen andre har allerede gjort mye av arbeidet for deg. Kapitaliser på det
Det må være en bar som har stengt i ditt område. Dykkestenger begynte å svikte før økonomien ble imploded; finn et forlatt kommersielt rom med bar fasiliteter som vil spare deg for store dollar. Også, det vil bli en eksisterende brennelisens gitt for lokalene, og det er stort.
Plassen du leter etter: Den skal være lang og litt smal, en rektangulær form og mindre enn 1000 kvadratmeter. Det bør ha menn og kvinners toaletter. Viktigst av alt, det burde ha en innebygd bar. Du kommer til å redde titusener i renoveringskostnader hvis du finner denne formelen.
Du kan rive ut ryggstangen og sette den opp som du trenger for å gjøre det mulig for vinfarging, det er et enkelt prosjekt. Du kan legge til og trekke referanseenheter etter behov. Pass på å kjøpe alle kjøleenheter som brukes på en grossist. Tro meg, det kommer til å være nok av flotte brukte utstyr til salgs i løpet av det neste året.
Ikke bli søt og tenk på å skape et food prep-område og kjøpe mer utstyr. Du kan servere en ostfat, kjeks, druer og oliven bak baren. Folk kommer til å sosialisere, nyte et godt glass og lese det motsatte kjønn. Forbli fokusert.
Å håndtere den generelle innredningen: Ryd opp skallet av rommet og bli kvitt alle junky ølbarrelaterte møbler. Hvis det er teppe, må det gå. Mal veggene en krem hvit. Plasser betonggulvene, hvis du har betonggulv. Legg en rad vinstativ rett bak barstolene for det vanlige vinmarkedet. Legg til et par runde bord på baksiden med stoler. Trinn et par gamle vinfat og vis tomme flasker med dine beste viner sammen med lys.
Sist hensyn: Lyset må være fint. Plukk noen vakre pendler for over baren og sørg for at lysplanen treffer bordene, men ikke overalt. Gjør humøret. Alle lysene må være på dimmere.
Tips
-
Dette er noen brede begreper som bokstavelig talt kan spare deg for titusener av dollar og tid. Molding en eksisterende plass til dine behov og polering det bare kan ha en fantastisk effekt. Å få en brennevislisens er ikke en lett oppgave i noen byer, og det kan være ganske kostbart. Å ta en over er en gave. Lei en innredningsarkitekt, ikke en arkitekt, for å hjelpe deg med å sette alt sammen. (Jeg elsker arkitekter, det er bare ikke nødvendig å betale gebyr for dette prosjektet)
Advarsel
Sørg for å besøke bygningsavdelingen med dine planer for godkjenning og få tillatelse. Gjør venner med helsesektoren.
