Personlige kokker tilbyr private matlagingstjenester til enkeltpersoner eller bedrifter. Disse fagpersonene kan bestemme seg for å åpne egen virksomhet eller operere uavhengig av en nåværende arbeidsgiver, noe som vil resultere i behov for bedriftslisens.
fakta
Personlige kokker faller vanligvis under kategorien catering i de fleste stater. Eiere av cateringtjenester er pålagt å ha både et matvarelisens og en vanlig forretnings lisens. Andre restriksjoner for matleveranser eller matlagingsmiljøer kan bestemmes av staten eller kommune som virksomheten opererer i.
Egenskaper
Virksomhetslisenser vil ofte ha en årlig fornyelsesperiode som krever at bedrifter betaler en fast avgift eller prosentandel av salget for å skaffe sertifikatet. Fordi statsloven er forskjellig, kan personlige kokker kreve en statslisens og en lokal lisens dersom de opererer innenfor bygrenser.
betraktninger
Å drive som en bedrift vil endre en persons skattemessige avkastning. Personlige kokker må ofte rapportere forretnings- eller selvstendig næringsdrivende inntekt, noe som kan endre deres føderale og statlige skatteforpliktelser drastisk, avhengig av hvor mye virksomheten deres og lisensavtalen er.
