Jo mindre bedriften din bruker på å produsere sine produkter og tjenester, desto mer har du igjen på slutten av dagen i fortjeneste. Kostnadskontroll er en regnskapsstrategi som sporer utgifter som de korrelerer med inntekter for bestemte elementer, for eksempel beløpet du bruker i forhold til beløpet du tjener for hver av produktene du produserer. Når du er ferdig, tilbyr kostnadskontrollen fordelen av å gi innsikt som vil bidra til at virksomheten din blir mer effektiv og lønnsom. Når det er dårlig gjort, setter ulempene med kostnadskontrollen mest om unøyaktige antagelser som gir unøyaktig informasjon nedover linjen.
Ulemper med kostnadsregnskapsregnskap
Tenk deg at du eier en restaurant. Hvis du praktiserer kostnadsregnskapsregnskap, vil bokholderen overvåke ingrediensinkjøpene som går inn i dine forskjellige menyelementer. Dette gir en bred oversikt over hvor mange forskjellige oppskrifter koster. Problemene er, detaljene kan bli uklare i praksis, spesielt når bokholderen ikke er på gulvet, og ser på hvordan de forskjellige elementene er laget - brukte du en klype salt eller spiseskje? Hvor mange urter har du lagt til? Uten denne førstehånds kunnskapen er det vanskelig å ta hensyn til kostnadene nøyaktig.
Inntektene som genereres av enkelte menyelementer, kan ikke nøyaktig gjenspeile verdien i sammenheng med de totale kostnadene. Hvis du gir gratis brød og smør ved begynnelsen av hvert måltid, vil disse tilleggene ikke medføre direkte inntekt. Men de kan gjøre kundene dine mer sannsynlig å patronisere etableringen din enn en nabo som ikke gir gratis brød og smør. Også, hvis kundene fyller på brød og smør, kan du bruke mindre på ingredienser til dyrere menyelementer. Det er nesten umulig å kjøre denne analysen gjennom kostnadsregnskapsregnskap, men.
Ulemper med kostnadskontrollallokering
Hvis virksomheten din bruker kostnadsregnskapsregnskap, må du tildele kostnadene for overheadelementer som leie og verktøy. Det er imidlertid ofte ingen ren og presis måte å gjøre det på. Noen av produktene dine vil ta mindre tid å produsere enn andre og vil derfor bruke en mindre del av leieprisen din. Det er imidlertid også en tendens til å være timer når butikken din ikke blir brukt i det hele tatt, som for eksempel over natten, og det er vanskelig å finne disse idle timene inn i ligningen.
Ulemper med kostnadsreduksjon
Når du sporer kostnadene forbundet med de forskjellige produktene du produserer, vil du selvsagt foreta kostnadsreduksjonsjusteringer basert på informasjonen du samler. Du kan velge billigere materialer hvis du finner ut at materialkostnaden din er uforholdsmessig til prisen. Du kan imidlertid ende opp med å skape et dårligere produkt som et resultat av denne kostnadsreduksjonen, og den resulterende nedgangen i salget vil redusere resultatet ytterligere. Når du implementerer kostnadsreduserende strategier, hold øye med det store bildet. Det koster mindre å holde mindre ansatte på gulvet, men hvis kundene dine må vente for lenge på service, vil de trolig ta sin virksomhet andre steder.
