Havfisk oppdrett kan praktiseres nesten hvor som helst i Nord-Amerika. Noen former for akvakultur krever dyrt utstyr og tett kontrollerte forhold. Catfish oppdrett kan lykkes på et mindre budsjett, med grunnleggende utstyr, deretter utvidet ettersom kompetanse er utviklet.
Elementer du trenger
-
Dam
-
Marked
-
Catfish fingerlings
-
Fiskemat
-
Luftingsutstyr
-
Nets
Finn et marked. Du bør ikke investere i en fiskegård til du har et forpliktet marked for din modne fisk. Dette kan være en lønnsfiske, privatpersoner eller lokale restauranter og dagligvarer.
Bygg eller forbedre en dam. En steinbitdamm skal ha en gjennomsnittlig dybde på minst seks meter. Verdens akvakulturforening anbefaler at en ny steinbensdrift skal starte med en tre til fem hektar dam.
Lager dammen. Hvis dette skal være en helårsoperasjon, lager dammen i slutten av september eller oktober. Hvis det er en sommer-bare gård, lager den i april. Lag dammen til en tetthet på ca 1500 fingerlings per acre. Denne mengden skal produsere ca 2.000 pounds fisk per acre i en året rundt dam eller 1500 per acre i en sommer-eneste dam.
Start et vinterfôringsprogram. Gi steinbit en synkende fiskemat en gang hver tredje dag med en hastighet på omtrent ett pund mat for hver 100 pund fisk. Plasser fôret i samme solbelyste sted hver dag slik at de lærer hvor du skal gå til måltider. Hvis dammen fryser over, setter du på fôring til den tiner. Ved frysende temperaturer spiser steinbit ikke.
Implementer et sommerfôringsprogram når vanntemperaturen nå 65 grader. Fôr fisken en gang om dagen mellom 3 og 5 p.m. med næringsrik fullstendig fiskemat. Flytende pellets vil redusere avfall og gi deg mulighet til å overvåke hvor mye mat blir spist hver dag. Send strømmen over et bredt område. Havfisken skal gis så mye mat som de vil spise på 30 minutter. Når de har spist 30 pounds mat per acre daglig i to uker, bør de være klar for høsting.
Sørg for nødlufting. Oksygenivået i en steindammer vil variere gjennom hele dagen. De er normalt på sitt høyeste mellom 3 og 5 p.m. og på sitt laveste like før soloppgang. Det ideelle området for oppløst oksygen i vannet er 4 til 5 deler per million (ppm). Hvis oksygenivået faller til 3 ppm, som det sannsynligvis vil gjøre i de varme sommermånedene, må noen metoder for å øke oksygenivået gjennomføres. De minst kostbare alternativene er en elektrisk bobler eller agitator, eller et PTO-styrt padlehjul.
Høst fisken i oktober. Havkat er høstet ved netting. Ofte er et langt nett spunnet over dammen, og steinbitene "herdes" til den ene enden av dammen hvor de kan nettes med store håndholdte garn. Drenering så mye av dammen som praktisk ved høsttid vil redusere arealet som er tilgjengelig for havfisken.
Behandle fisken. Din sluttkunde vil diktere hvordan fisk håndteres etter høsting. Avhengig av situasjonen kan det hende du trenger en levende lastebil, en isslam eller fiskrensing og prosessutstyr.
Restokk dammen etter høsting. Hvis dette skal være en året rundt dam, bør fingerlings plasseres i dammen umiddelbart etter høsting. Hvis fiskegården kun skal drives i løpet av sommeren, restock dammen tidlig i april.
Tips
-
Ha en plan for å håndtere vannproblemer. Kjemiske ubalanser kan tørke ut en avling. Altfor varmt vann eller overdreven fordamping kan redusere oksygenivået drastisk.
Vær forberedt på å ta skritt for å avskrekke rovdyr, som skilpadder og strandfugler.
Ordne for midlertidig hjelp på høsttidspunktet.
Før strømpe, må dammbunnene ryddes av stubbe, store bergarter og overdreven sediment.
Advarsel
I et lukket økosystem som en akvarium, kan sykdoms- og vannproblemer eskalere til dødelige nivåer i løpet av noen timer. Konstant overvåkning er nødvendig.
