Kaffebarer kan tiltrekke seg et stort utvalg av kunder, fra travle arbeidere som stopper for en rask brygge på vei til kontoret til tenåringer og studenter på jakt etter en hangout. Å åpne din egen butikk kan sette deg i konkurranse med store navn som Starbucks, Dunkin 'Donuts og Seattle's Best, og det er en rekke problemer du må ta opp før du kan åpne kafédørene dine.
papir~~POS=TRUNC
En av de største hurtles å åpne noen liten bedrift er å legge inn det nødvendige papirarbeidet med lokale tjenestemenn.
Du trenger et forretningslisens for å åpne en kaffekafé, og forskjellige områder har forskjellige krav til disse lisensene. Den type lisenser du trenger, kan også variere avhengig av produktene du vil selge. For eksempel, hvis du vil kunne selge alkoholholdige drikkevarer i kafeen, trenger du en ekstra alkoholtillatelse.
Du må også sjekke lokale soneringslover for området der du skal starte din butikk. Finn ut nøyaktig hvor grensen til eiendommen din er, samt eventuelle begrensninger for bruk på eiendommen.
Du bør kunne få all informasjonen du trenger angående lisenser, sonering og andre juridiske krav fra lokale myndigheter. Enkelte stater eller regioner kan ha et kontor som er spesielt opprettet for å håndtere virksomheten, mens andre kan ha forskjellige divisjoner eller kontorer for hver lisens du trenger.
Hvis du har problemer med å finne ut hvem du trenger å se om visse papirer, kan du snakke med lokale bedriftseiere i ditt område. De kan være i stand til å gi kontorer eller kontaktinformasjon, samt uvurderlige råd for å få virksomheten din startet.
Forretningsplan
Sett sammen en forretningsplan for kaffekafeen din til å vise til andre parter som kan interessere seg for virksomheten din.
Forretningsplaner gir en grunnleggende oversikt over forretningsforslaget til potensielle partnere, investorer, banker for lån og andre som kanskje kan hjelpe deg med å komme i gang. Forretningsplanen bør inneholde detaljer om din plassering, en grunnleggende oversikt over operasjoner (timer, antall ansatte etc.) og eventuelle ideer du har for å administrere butikken, inkludert ansettelse og opplæring av ansatte og håndtering av inntekt og budsjettering.
En forretningsplan bør også inneholde en grunnleggende beholdning for virksomheten. Oppgi utstyret du må kjøpe, produktene du har tenkt å selge (kaffe, bakverk, musikk, kunst, etc.) og innledende prisforslag.
Informasjonen i forretningsplanen bidrar til å gi en generell ide om hva den daglige driften av kaffekafeen vil medføre, noe som hjelper investorer, lånemyndigheter eller partnere å avgjøre om de vil hjelpe deg.
Reklame
Begynn å annonsere kaffekafeen før dørene åpnes. Heng plakater, send ut visittkort og opprett et nettsted for din nye virksomhet. Annonser i publikasjoner som du vet vil nå dine potensielle kunder, for eksempel høyskoleaviser eller lokale magasiner.
Inkluder fordelene ved kaffebaren din i annonsene: timer, produkter solgt, levende underholdning eller spill du gir, samt andre områder av interesse. Sørg for at du inkluderer den planlagte åpningsdatoen i annonsen, slik at folk kan stoppe og se ditt nye sted.
