For de som utmerker seg baking og har lidenskap for paier, selger paier en mulighet til å uttrykke deg selv mens du tjener penger. Tårnbransjen tilbyr flere veier for selvstartere, inkludert salg av kreasjoner til enkeltpersoner, restauranter, bakerier og butikker. Et riktig utvalg av pajetyper og smaker, basert på popularitet og markedstrender, kombinert med passende reklame og markedsføring, kan bidra til å gjøre din lidenskap til en vellykket og givende bedrift.
Utvikle en plan. Forbered en forretningsplan som fokuserer på konseptet, lønnsomheten og organisasjonen av kaken din. Dette bør omfatte detaljert forskning om kostnader for pajeproduksjon, markedstrender og en tett undersøkelse av konkurrenter. Konkurrenter vil inkludere bedrifter som lokale bakerier og lokale produsere markeder, som noen ganger har hjemmebakt varer. US Small Business Administration-nettstedet tilbyr ressurser for forretningsplanutvikling.
Bestem posisjonen din. Plasseringen vil påvirke produksjonsnivå, lisensbehov og kapitalkrav. Å starte en porsjonsvirksomhet hjemmefra kan gi deg muligheten til å lære grunnleggende om forretninger og generere penger til utvidelse i fremtiden, men sjekk med lokale miljøhelse- eller soneringsavdelinger om regler om å drive en matvarevirksomhet hjemmefra. I tillegg kan noen lokale kirker og restauranter leie kommersielt kjøkkenplass for små bedrifter. Større mellomrom, kjøpt eller leid, gir en mulighet til å utvide etter behov, og et butikkfront for kaken din.
Registrer kaken din. Be om et arbeidsgiveridentifikasjonsnummer, eller EIN, fra Internal Revenue Service for beskatning. Registrer virksomheten din med statens statssekretær for statlig beskatning og registreringsformål, og betrakte varemerker unike eller uvanlige kake navn med statens statssekretær også.
Oppnå passende lisenser og følg gjeldende lokale bestemmelser. Kontakt din lokale helseavdeling og soneringskommisjon for å bekrefte regelverket, uansett om du velger å drive en porsjonsvirksomhet hjemmefra eller åpne en tradisjonell butikkplassering. Kontroller at kjøkkenkrok du leier opererer i henhold til relevante helseavdelingsregler. I samsvar med lokale eller statlige forskrifter knyttet til merking av paier.
Annonser og markedsfør virksomheten din. Kontakt lokale forhandlere, restauranter og spesialbutikker og spørre om å selge paier engros. Vert en samplingsfest i butikken din eller send prøver på lokale arrangementer, inkludert festivaler og messer. Har en messe på lokale arrangementer, inkludert regionale bondemarkeder, for å gi fortjeneste mens du får ordet ut om dine kreasjoner, enten du produserer paiene hjemme eller i en tradisjonell butikkfront.
