Byen Dallas nylig avslappet restriksjoner på mat vogn leverandører, og mange gründere vurderer å gjøre sitt preg i gaten næringsmiddelindustrien. Å skaffe leverandørens lisens er en krevende prosess; byen dallas bestemmer vogn størrelse, bruk av godkjente leverandører og driftstimer. Inkludert i helse- og vogninspeksjoner, kan leverandørlisensansøkere forvente at det tar flere uker å få tak i det nødvendige papirarbeidet for å begynne å selge mat.
Bestem hvilken type mat du vil selge. Forespørselskravene til Dallas 'vendor cart varierer avhengig av om du tilbyr ferdigpakket mat eller forbereder og / eller deler måltider fra handlekurven din.
Leie eller kjøp matvareutstyret ditt. Dallas krever at generell service vogner - som er begrenset til å selge to matvarer - og begrenset tjeneste vogner - de som selger kun ferdigpakkede matvarer - i samsvar med bestemte størrelsesregler. De må være mindre enn seks meter lange, tre meter brede og fire meter høye. I tillegg skal vognene være av rustfritt stål og ha et varmt og kaldt rennende vann system. Detaljert krav til ditt spesifikke serviceformat er oppført i byens manual "Krav til mobil matleverandør City of Dallas".
Bestem bedriftens juridiske struktur. En eneste innehaver uten partnere eller ansatte må skaffe seg et "Doing Business As" -skjema, eller DBA, fra Dallass kontorist. Begrensede partnerskap og bedriftsstrukturer må registrere sin virksomhet med Texass sekretær.
Søk om dine tillatelser og lisenser. Dallas krever leverandører til å skaffe forretnings- og leverandørlisenser, samt gjennomføre en helsekontroll. Push-vognleverandører må også skaffe stedstillatelse for å kunne operere i Dallas 'sentrale forretnings-, konvensjons- eller kunstdistrikter.
Skaff en selvangivelse tillatelse fra Texas Comptroller av offentlige kontoer og et arbeidsgiver identifikasjonsnummer fra Internal Revenue Service. Eneste innehavere kan operere ved hjelp av deres personlige personnummer.
Planlegg kurv og hede inspeksjoner. Din handlevogn må være på tillatt sted og helt funksjonell når du er inspisert. Pass på at paraplyen er festet og fri for tatters eller hull. Når du mottar sertifisering om at handlekurven din oppfyller heath- og kodekrav, vil du bli utstedt leverandørens tillatelse, slik at du kan gjøre forretninger i Dallas.
