Spørsmålet om du trenger en lisens for å selge godteri, kan besvares ganske enkelt som ja. Som oftest. Du vil sannsynligvis trenge minst forretningslisensen som kreves av enhver person bosatt i en by eller et fylke i USA som ønsker å gjøre forretninger. Utover det har hver stat etablert visse retningslinjer for å selge mat. For eksempel vil prepackaged candy sikkert få mindre kontroll enn godteri du har laget og pakket deg selv. I sistnevnte tilfelle vil du sannsynligvis trenge tilleggstillatelser og inspeksjoner.
Hjem Bedrift
Den minst begrensede måten å komme inn i godteri, ville være å kjøpe godteri fra en grossist som allerede er laget og pakket. Dette avlaster deg ansvaret for å opprettholde et kjøkken eller produksjonsanlegg som oppfyller lokale helsestandarder. Hvis du kjøper ditt godteri for å videreselge, kan den lokale rådhuset fortelle deg om du trenger et forretningslisens for å gjøre det. De fleste jurisdiksjoner ønsker ikke å gå glipp av salgsskatt og vil regulere din innsats.
Mobil handlekurver
Mobile arrangementer, som lokale messer, festivaler og slike samlinger kan være ganske lønnsomme hvis du har et velsmakende produkt. Igjen, mens lokale regler kan variere, kan du forvente at du vil bli pålagt å skaffe noen form for leverandørtillatelse, muligens inkludert en helseavdelingskontroll av handlekurven din. For veiledning kan du se til byen Minneapolis, som krever at folk som selger ferdigpakkede matvarer fra sine biler, har et såkalt begrenset mobil matleverandørlisens.
Produksjon
Hvis du bestemmer deg for å produsere og pakke candy selv, regner du med å løpe inn i en rekke andre krav, tillatelser og lisenser. Avhengig av omfanget av din operasjon, kan du bli pålagt å oppfylle de samme standarder for utstyr og helseinspeksjoner som gjelder for restauranter og dagligvarebutikker. Dette ville definitivt gjelde hvis du planlegger å ha en butikkbutikk hvor publikum kommer til deg for å kjøpe. Selge en eske med godteri nå og da, og bare over Internett, kan ha forskjellige regler. Igjen, sjekk med din lokale rådhus før du fortsetter.
Zoning Restrictions
En stor faktor å huske på hvis du planlegger å selge godteri ut av huset ditt, er at de fleste boligområder ikke er kommersielt tilpasset, noe som betyr at forretninger i butikkene er begrenset fra å være der. Men hvis du kan vise kreftene, det vil si at din innsats ikke vil skape forstyrrelser for dine naboer med overdreven trafikk eller lukt, kan de være berettiget til å utstede et sonerings unntak.
