Å eie en bar kan være ganske lønnsomt i California. Fra glitter av Hollywood til de bølgende åsene i vinland, er folk villige til å betale for atmosfæren og sosiale innstillinger alene. Kast i det faktum at fortjenestemarginen på mange drinker er ganske høy, og du kan ha deg selv en svært vellykket bedrift. Men før du henter det første glasset merlot, er det mye hardt arbeid å gjøre for å åpne baren din i den gylne staten.
Lag et selskap gjennom California's Secretary of State og Franchise Tax Board. Dette vil tillate deg å skille barens bøker fra din personlige økonomi. Dette vil også hjelpe deg med å etablere kreditt, og tillate deg å utnytte visse skattefordeler som selskaper har at enkeltpersoner ikke er i staten. Disse fordelene inkluderer skattekreditter på inntil $ 37.740 for hver kvalifisert medarbeider over fem år, og salgskreditt på kjøp på opptil $ 20 millioner for bestemt utstyr som trengs for å starte en bedrift.
Få en bedriftslisens, hvis området der du planlegger å åpne stangen krever det. Los Angeles County, for eksempel, har spesifikke krav (detaljert på nettstedet), inkludert at en bar trenger en spesiell lisens hvis den planlegger å servere mat.
Få riktig brennevin lisens gjennom California Department of Alcoholic Beverage Control. Lisensmuligheter inkluderer midlertidig, øl og vin, og en full åndslisens.
Sikre et sted for baren din. For eksempel, hvis du vil åpne en høyskolebar, vil du være nær en campus. Når du sikrer plasseringen, kan du prøve å forhandle gunstige vilkår, for eksempel en gratis måneds leie eller en kortsiktig kontrakt. Dette vil bidra til å holde kostnadene lave og legge til fleksibilitet når du får virksomheten fra bakken. Ta kontakt med en kommersiell eiendomsmegler i California til hvem som kjenner området for å hjelpe deg med søket ditt.
Skreddersy stedet til ønsket smak. Denne prisen kan variere avhengig av barens tema og stedets tidligere leietaker, men prøv å holde utgiftene lave til dørene åpnes. Sjekk med California State License Board for å sikre at entreprenører og andre fagfolk du jobber med, er faktisk lisensiert.
Lei utmerket stab. Arbeiderne bør ha tidligere erfaring i barneindustrien i California eller et åpenbart ønske om å lære tauene. Avhengig av barens tilbud kan det hende du trenger å ansette ledere, assisterende ledere, bartendere, servitører, kokker, linjekokker, oppvaskmaskiner og bussjenter. Kontakt California restaurant og bartending skoler er en fin måte å finne kvalifiserte arbeidere.
Markedsfør virksomheten din. Opprett et annonseringsbudsjett og bruk det på aviser, radio og lokale magasinannonser. Å ansette et lokalt reklamebyrå som er kjent med området og ønskene til California kan gå langt i å drive forretninger til baren din. Lag også et nettsted, og sider på nettsamfunn. Sett opp et klart tegn på at folk kan se på avstand. Tilbyr kampanjer for første gang eller kunder. Og ikke glem at kampanjestengene er kjent for: happy hour. Sørg for å tilby fristende drikke og mattilbud under de tidlige timene på kvelden.
Hold deg på California Bar-forretningen, spesielt oppmerksom på endringer i statlig lov som kan hjelpe eller skade din etablering. For eksempel holder California Restaurant Association tabs på lovendringer i staten. Bli med i foreningen, eller les nettstedet regelmessig. Opprettholde annonsering og kampanjer, og hold høye kvalitetsstandarder.
Tips
-
Fremme sikker kjøring. Oppfordre utpekte drivere, gi telefonnumre til drosjeselskaper, og hold beskyttere nøkler hvis de er for sterke til å kjøre.
Advarsel
Ikke tjen mindreårige lånere. Du kan møte store bøter og miste brennevin og forretningslisenser.
