Indisk mat er kjent for sin blanding av krydder og krydder, men ingrediensene som trengs for å lage et typisk indisk måltid kan noen ganger være vanskelig å finne i tradisjonelle matbutikker. Å drive en indisk matbutikk kan være lønnsomt hvis du undersøker demografien, følger en forretningsplan og har muligheten til å importere mange ingredienser.
Forskning din virksomhet. Begynn med å bli kjent med matvarer du vil selge. Bestem om butikken din vil spesialisere seg i dagligvarer fra en bestemt region i India eller til og med inkludere produkter fra Pakistan, Sri Lanka og andre nærliggende områder. (Se Referanser 1) Dette er spesielt viktig hvis butikken din skal åpnes i et område med en betydelig sydasiatisk demografisk, så gjør folkeforskning for å finne ut hvor denne befolkningen bor og butikker. Bruk United States Census Bureau nettsted for å sjekke statistikk i et valgt område.(Se Referanser 3)
Skriv en detaljert forretningsplan som vil inneholde et handelsnavn, estimerte oppstartskostnader, selskapsutsikt og relevant markedsundersøkelse. Søk profesjonelle tjenester hvis du vurderer å sende inn forretningsplanen for finansiering.
Rådfør deg med en eiendomsmegler for å sikre et sted for din matbutikk. Søk etter butikk i høye trafikkområder på en travel gate. Før du velger et sted, utfør forskning om hvorvidt dette området er mettet med en stor indisk befolkning. Vurder størrelsen på detaljhandel plass og parkeringsplass nødvendig, og zoning problemer som må tas opp.
Registrer ditt firmanavn som en juridisk enhet. Hent føderale og statlige skatteidentifikasjonsnumre fra IRS og aktuelle statlige byråer. Søk om bedriftslisens etter behov fra lokale myndigheter. Under loven kan det hende at en matbutikk må søke om mattillatelse med staten eller det lokale helsedepartementet. Ta kontakt med sonaravdelingen med spørsmål om stedoverholdelse.
Bestem om du vil importere eller kjøpe produkter hjemmefra. Vurder hvor lang tid importen tar, og spør forhandlere eller leverandører om produktkvalitet, kundeservice, leveringstid og priser. Hvis du vil selge forgjengelig mat, vil kjøleutstyr være nødvendig. Vurder leasing fremfor å kjøpe dyrt utstyr. Bestil nok produkter og rekvisita i ca tre måneder. I løpet av den tiden, vær nøye med å se hvilke produkter som skal holdes og hvilke som skal slippes.
Markedsfør din virksomhet ved å bruke lokale magasiner, aviser og publikasjoner (både print og online) for å varsle forbrukerne av den nye virksomheten din. Registrer din bedrift med online kataloger av indisk dagligvarer. Utform et forretningsskilt som vil være lyst og fengende. Opprett et nettsted som inneholder alle produkter og tjenester og verktøy for online bestilling, hvis du ønsker å gå denne ruten.
