Fettfeller finnes i restauranter der de er vant til å kvitte seg med olje, voks, fett, fett og ulike andre rusk som faller inn i avløpsvannet og kan forårsake blokkeringer. Det er en enkel enhet, men den leverer massevis av service. Det kreves ved lov på kommersielle matlagingsanlegg som cateringvirksomhet, kafeteriaer, restauranter og andre matvarer.
Fettfellen må være lett tilgjengelig, slik at den kan ryddes ut. Du kan leie fettleverandørfirmaer for å samle fettet som senere kan brukes til å lage såpe og kjæledyrprodukter. En fettfelle i en kommersiell setting som en restaurant trenger mye hyppigere rengjøring enn en i et privat hjem.
Så hvordan går du om å fullføre en fettfelleinstallasjon?
Installasjon av smørefelleoppsett
Det første trinnet i en fettfelleinstallasjon er å finne ut hvor du vil installere fettfellen. Du har mange alternativer, men området må være stort nok til at fettfellen kan passe. For å få en ide om hvordan det fungerer, bør du vurdere at fettfellen er ganske stor og formet som en firkantet boks med kapasitet til å holde opptil 40 liter vann. Det skal rengjøres minst en gang hvert annet år, men den nøyaktige hyppigheten av rengjøring vil avhenge av hvor ofte den er full. Ofte er fettfeller installert under vasken. Du bør bruke en cleanout-tee før du legger fettfellen til ventilen.
Koble smørefellet
Tilkobling av fettfellen er en enkel prosess hvis du forstår instruksjonene som følger med fettfellen. Hver av de tre tilkoblingene - øverst til høyre, venstre og nederst til høyre - er festet til en annen korrelerende del av vasken. Det er viktig at du knytter hver til riktig del, eller at fettfellen din ikke fungerer som den skal.
Øvre høyre tilkobling
Den øvre høyre tilkoblingen er festet til ventilen på beholderens tank. Det er forbindelsen som styrer hvordan vannet strømmer inn og ut av fellen. Du bør rense ut ventilen med en tee før du gjør tilkoblingen.
Venstre tilkobling
Den venstre forbindelsen er koblet til vasken. Dette røret er det som kommer ned fra vasken. Det løper opp og blir til et annet rett rør. Det er løkkerøret som du vil feste til venstre tilkobling av fettfellen.
Nedre høyre tilkobling
Den nederste høyre tilkoblingen er festet til kloakkrøret. Det er røret som leder væsken i fettfellen til kloakk.
Vedlikehold av smørefettet
Du vil at smørefellen din skal fungere effektivt og varig så lenge som mulig mellom rengjøringen. For å gjøre det, kjør litt varmt vann i vasken så snart noe fettete mat eller væske går ned i avløpet.
