Å åpne en mobil ølleveringsbar kan være både morsom og lønnsom fordi du kan tjene penger på å selge øl på bedriftsfunksjoner, sosiale saker, bryllupsmottakelser og andre arrangementer. Det er imidlertid viktige skritt for å få virksomheten til å fungere jevnt. Noen av disse trinnene ligner dem for å åpne en vanlig linje, men det er spesifikke tiltak som kreves for å gjøre en mobillinje til en suksess.
Skaff en alkoholtillatelse
En av dine første skritt er å enten søke om en ny statsgodkjenning for å selge alkohol eller kjøpe en eksisterende tillatelse fra en annen innehaver. Begge alternativene krever innlevering av søknad med staten som inneholder møtekvalifikasjonskriterier, inkludert alder, bosted og moralske karakterkrav. De fleste stater har ulike typer alkoholtillatelser, noe som gjør det viktig å søke om den rette. Vær også oppmerksom på at statlige tillatelser ikke er de samme som lisenser gitt av lokale myndigheter for å kjøre en bar. Å undersøke statlige og lokale bestemmelser om salg av alkohol er kritisk før du åpner en mobil ølleveringsbjelke.
Kjøp Transport
Mobil ølleveringsbjelker kommer i alle former og størrelser, og gir eierne muligheten til å starte med en liten bar på ruller eller sette opp større barer i kjøretøy med tilhenger. Barer er tilgjengelige gjennom kommersielle utstyr distributører og bedrifter som spesialiserer seg på bar og restaurant utstyr. Prisene starter så lavt som et par hundre dollar, men kan stige mye høyere, avhengig av modellen. Hvis du velger en liten bar på ruller, må du kjøpe en transporttrailer hvis du ikke har en lastebil eller varebil for å flytte baren med. For eiere som planlegger å gjøre mye, finnes det barer helt innhyllet i tilhengere som kan flyttes fra ett sted til et annet.
Etablere leverandørkontrakter
En rekke alkoholdistribusjonstjenester er tilgjengelige i stater over hele USA, noe som gjør det enkelt å finne en leverandør for å kjøpe øl fra. Men mange av disse leverandørene selger kun i bulk og krever at forhandlere kjøper et minimumsbeløp, for eksempel et par hundre dollar øl, for å fullføre en leverandøravtale. Du kan også prøve å etablere avtaler med mikrobryggerier eller lage din egen øl for å selge. Hvis du ikke har kapasitet til å lagre alkohol i et kommersielt kjøleskap, vil det være vanskelig å åpne en mobil ølleveringsbjelke.
Etablere forhold med stedseiere
Mobile ølleveringsbjelker er ment å bli flyttet fra ett sted til et annet, og krever at forhandlere har forhold til flere spillestedseiere. Etablering av relasjoner med eiere er en funksjon av nettverk, noe som ofte krever planlegging av møter for å diskutere serviceavtaler. Enten du bestiller et hotell som er vert for julefester eller et konferansesenter som setter på messer, kan du øke sjansene dine for å lande jobben ved å citere din evne til å gjøre arrangementene mer underholdende og lønnsomme. Markedsføring av tjenestene dine er en av de tøffeste trinnene i å åpne en mobil ølleveringslinje. Men å kunne selge ølleveringsservice er en kritisk ferdighet for å få virksomheten til å gå. Ofte er serviceavtaler dokumentert i en kontrakt mellom forhandler og spillested, som kan kreve advokatstjenester.
