Bondegårdsarbeider kan være den største utsalgsstedet for en enkelt gård, et samarbeidsprosjekt av flere gårder eller et tilleggsvirksomhet som opererer ut av en stall, bondens marked eller veikant. En gårdsplass er ikke bare en funksjonell struktur, men et uttrykk for en gårds personlighet og verdier. Når du bygger en gårdsplass, adresser den praktiske siden av utendørs og ofte midlertidig karakter av stativet mens du integrerer estetiske og markedsføringselementer i den endelige konstruksjonen.
Strukturell sammensetning
Som University of California på Santa Cruz Center for Agroecology og Sustainable Food Systems notater, er en gårdsplass best bundet i design og nærhet til det overordnede gårdskapet for å øke appell og øke salget. Finn den nær produksjonsfeltene å forsterke forbrukeren forbindelsen mellom maten og landet. Present gården stå seg selv og naboland strukturer attraktivt ved å inkorporere landskapsarbeid, hager, veggmalerier og antikke gård redskaper. Plasser parkeringsplasser uavhengig av vekk fra hovedstativet, i stedet for å la dem dominere visuelt.
Å sette sammen en gårdsplass
Ifølge University of Wisconsin Extension pleier førstegangsbooperatører å overdrive når de bygger og monterer sine stativ. Det antyder å feire på siden av a Enkel værbestandig paviljong som er lett tilgjengelig for både deg og dine kunder. Med skjermer, bruk hyller som ikke er dypere enn 2 meter fra forsiden til baksiden, og gjør ganger minst 5 meter bred. Bruk tomme trekasser for å støtte dine varer og presentere et fyldigere utseende. For utendørs belysning, velg lyskaster; Bruk lysstrålende lyspærer innendørs. Bruk spotlights inn og ut for å belyse funksjoner.
Multifunksjonelle, sammenleggbare og bærbare funksjoner
Å bygge en gårdsplass er ikke alltid en enkel innsats, gitt plassbegrensninger, spillestedregler og by- og soneringsregler. Det kan hende du må innovere for å være kompatibel. For en urbane bonde markedsstilling, hvor plass er til en premie, gjør en gård stå gjøre dobbel plikt som en strukturell ramme for en beskyttende baldakin eller har den som en håndbil å transportere varer. Alternativt, opprett en sykkeldrevet sammenleggbar gårdsvogn å transportere varer på den ene siden og vise produsere en gang stabilisert med sperrer.
Honor System Farm Stands
Noen gårdsplasser står i drift av ære system, hvor kunder velger produktene de vil ha og betaler via en kasse på et unstaffed stativ. For denne typen stativ, skru kassaskuffen forsvarlig til strukturen og gi papir, blyanter, kalkulator og telefonnummer dersom noen har spørsmål om betalingssystemet. Legg en tavle fremtredende på forsiden av gården din, og beskriv selvbetjeningssystemet, hvor du finner forskjellige elementer og hvilke betalingsformer som aksepteres.
