Om Nightclub Management

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Tusenvis av nattklubber åpner over hele Amerika hvert år for å skape et mer levende natteliv i byer i alle størrelser. Et flertall av disse nattklubbene feiler etter det første året på grunn av høye driftskostnader, sterk konkurranse og mangel på visjon fra eiere. De beste nattklubbene har temaer, bartendere og dekorasjoner som skiller seg ut fra konkurransen. En forståelse av hva som trengs for å lykkes i nattklubben, kan hjelpe enhver eier å gå av på høyre fot.

typer

Nattklubber definerer seg selv basert på drikkene de serverer, samt miljøet de tilbyr til lånetakerne. Martini barer og mikro bryggerier kan tilby bredere menyer enn deres navn tyder på, men lånere besøker disse nattklubbene på grunn av deres signaturprodukter. Noen nattklubber har flyttet seg bort fra kliavlen til en pianospiller i hjørnet med liveunderholdning som spenner fra folk til lys jazz på ukentlig basis. Den endelige karakteristikken som skiller konkurrerende nattklubber er tilstedeværelsen av en døravgift. Nattklubber som belaster lånere før de setter seg ned for drinker, kan sikre en high-end klientell og motvirke dårlig oppførsel.

Egenskaper

Den typiske nattklubben har egne områder for dans, drikke og servering. Dansegulvet kan være en liten plass med tregulv, men det tillater lånetakerne å danse for en liten stund uten å forlate for en annen klubb. Nattklubber vil sannsynligvis ha flere barer med en lengre bar for generelle lånere og en ryggstang for VIPs eller spesielle fester. Spisestue i de fleste nattklubber er en serie med booths for veggene med to eller fire personer bord spredt rundt for sen ankomst parter. Nattklubbseiere velger unike funksjoner som veggdekor, belysning og spesielle sitteplasser basert på interiørdesign som brukes av konkurrerende klubber.

Identifikasjon

Nattklubber er i stor grad avhengige av muntlig og gode anmeldelser for å skape navnegjenkjenning i sine nabolag. Klubbeiere bør tenke på utvendig skilting og reklame for å opprette øyeblikkelig identifisering av områdemedlemmer. Signaturen til den typiske nattklubben er et neonskilt med klubbnavnet i tillegg til skilt med spesielle drinker, band og arrangementer langs hovedinngangen. Logoen og skriften som brukes på klubbens skilt, brukes i annonser for å utvikle et merkenavn i byer fylt med barer og nattklubber.

Størrelse

Den gjennomsnittlige størrelsen på en nattklubb varierer fra 2500 kvadratmeter til 10.000 kvadratmeter, avhengig av antall forventede lånere. Flertallet av nattklubbens rom er tildelt baren, spisestue og underholdningsrom for å imøtekomme tusenvis av lånere hver natt. Resterende plass brukes til kjøkken hvis en klubb serverer mat, alkohollagring, lederkontor og et lasterom for daglige leveranser. Nattklubbseiere kjøper ofte tilstøtende rom i eksisterende bygninger for å utvide deres patronrom uten å ta på bekostning av å bygge nye klubber.

betraktninger

Nattklubbseiere må nøye vurdere ansatte og alkohol servert før de blar på neonskiltene sine. Mens klubbeiere må finne hardt arbeidere for baren og spisestue, bør de også tenke på bildet de sender til lånetakerne. Unge og attraktive arbeidere som kan snakke tilfeldig med lånetakerne, kan øke gjenta virksomheten mens de skaper et godt ord i munnen. Suksessen eller svikten av en nattklubb kan hengsles på servering av drinker laget av kvalitetsvodka, bourbon og annen brennevin. De opprinnelige kostnadene ved å velge en high-end vodka over et budsjett vodka kan bli tilbakebetalt som lånere drømmer hele natten.