Feeding America rapporterer at medlemsorganisasjonene gir nødhjelp til ca 5,7 millioner mennesker hver uke, en økning på 27 prosent i forhold til 2010-tallene. Resultatene fra Feeding America's 2010 undersøkelse av sine 33.500 matvarebukser viser at 88 prosent av disse organisasjonene stole utelukkende på frivillige. Tilskudd til nonprofit matbanker støtter drifts- og administrasjonskostnader, gir tilskudd til mat til distribusjon, hjelp med kjøp av spesielle diettartikler og fylle hullene når individuelle donasjoner forsinker.
Federal Grants
Den amerikanske føderale regjeringen gir tilskudd direkte til lokale ideelle organisasjoner og til statlige byråer for omfordeling lokalt. US Department of Agriculture gir stipend til matbanker gjennom Fellesskapets Food Projects Competitive Grants-program. USDA gir også mat til stater for omfordeling til matbanker. Amerikanske boliger og byutvikling gir samfunnsutviklingsblokken Grant årlig til stater som kan bruke midler til fordel for lavinntektssamfunn, inkludert støtte fra krisetjenester som matbanker. Stater bestemmer hvordan blokktilskudd brukes.
Statstilskudd
Statlige myndigheter gir tilskudd til lokale matbanker, ofte omfordeling av føderale midler. Idaho Food Bank Grant, som ble opprettet av Idaho State Legislature, gir tilskudd på $ 500 til $ 5000 for sultrelatelsestjenester i Idahos samfunn. I Texas opererer statsavdelingen for landbruket Surplus Agricultural Grant Program, også kalt Texans Feeding Texans, som gir tilskudd til Texas Food Bank Network for støtte fra 18 matbanker over hele staten. Mange stater har lignende statewide matbanknettverk.
Bedriftsfond
Mange bedriftsgrunnlag inkluderer sult og fattigdom som et fokusområde for grantmaking. Bedriftsstiftelser begrenser ofte å gi til lokalsamfunn hvor de opererer. Korporasjoner som gir nasjonalt, gjør det ofte gjennom regionale eller statlige kontorer. Sarah Lee Foundation, hvis fokusområder inkluderer matrelaterte programmer og matbanker, gir tilskudd til ideelle organisasjoner i samfunn hvor Sarah Lee Corporation driver anlegg. Walmart Foundation State Giving Program gir tilskudd som starter på $ 25,000 for sultrelatelsesprosjekter.
Fellesskapsstiftelser
Fellesskapsstiftelser kan reagere raskt på lokale forhold. Fellesskapsstiftelser forvalter flere fond, veldedige grunner og individuelle giverkontoer og kan utnytte mange ressurser for å støtte ulike organisasjoner og årsaker. I 2008 tildelte Marin County Community Foundation i California $ 250 000 til 11 matbanker for å takle økt behov for hjelp i samfunnet. Cape Coral fellesskapsstiftelse tildelt en $ 10.000 tilskudd i 2007 til en lokal matbank.
