Emballasje er normalt inkludert med "produkt" som en av de 4 Ps i markedsmixen: produkt, plassering, pris og markedsføring. På grunn av sin betydning, ser noen markedsførere emballasje som den femte P. I tillegg til å beskytte og bevare, tjener den den vitale funksjonen til å utløse kjøpsbeslutninger i detaljhandel. For småbedrifter operatører, gir flott pakke design deg muligheten til å slå over vekten din i konkurransedyktige detaljhandel miljøer, og dermed kompensere for begrenset markedsføring budsjetter.
Formål med emballasje
De funksjonelle egenskapene til matpakker krever involvering av toksikologer og andre spesialister for å sikre at emballasjemateriale overholder relevante føderale og statlige forskrifter. I tillegg må pakkene ta opp problemer som holdbarhet, logistikk i forsyningskjeden, butikkskjerm og bruk og oppbevaring i hjemmet.
Matemballasje er også et viktig markedsføringsverktøy for å kommunisere merkevarepersoner. Det typiske supermarkedet bærer nesten 40.000 varer, ifølge Food Marketing Institute. I et slikt konkurransedyktig miljø er pakken din siste sjanse til å påvirke en kjøpsbeslutning. Dessuten må pakken din raskt påvirke harried shoppere som gjør kjøpsbeslutninger i løpet av rot på 40.000 alternativer. Den gjennomsnittlige shopperen tilbringer 44 minutter i supermarkeder, sier US Department of Agriculture, med 76 prosent av kjøpene som impulsavgjørelser, ifølge Point of Purchase Advertising International.
The Brand Persona
God pakke design er en viktig for lavt involverte matvarer hvor kjøpsbeslutninger gjøres på det intuitive nivået basert på merkevareopplevelse, i motsetning til produkter med høy involvering som krever rasjonell beslutningstaking. Selv om det ikke er noen regler for god matemballasje, er det visse designprinsipper hvor få utøvere ville være uenige. Det visuelle fokuset på ditt pakkedesign bør kommunisere merkevaren din, som forbrukerne tolker fra personlige erfaringer. Vanligvis inneholder det visuelle fokuset merke- og produktnavn, logo, farger og grafikk. Disse elementene bør kombineres for raskt å utløse merkevaregjenkjenning, som signalerer tillit og gjør at produkter skiller seg ut på overfylte detaljhandel hyller. For nye produkter som mangler merkevarepersoner, er kvalitetsemballasje design avgjørende for å bygge merkevarepersoner.
Matemballasje Semiotikk
Semiotikk er bruk av tegn og symboler som snarveier for å formidle konnotasjoner for å målrette publikum. Det spiller en viktig rolle i markedsføring av kommunikasjon, spesielt i matemballasje. For eksempel tenker ikke folk på hva et rødt trafikklys connotes; det betyr "stopp". På samme måte bruker markedsførere semiotiske pakkeanvisninger til å kommunisere tilfredsstillende erfaringer. Bull på Red Bull Energy Drink kan sies til connote virilitet og maskulinitet. Tyren er rød for å betegne lidenskap og spenning. På grunn av tverrkulturell homogenisering av forbrukers smak og preferanser bruker globale markedsførere semiotikk til å betegne mening i forskjellige kulturer der språk ofte mister mening i oversettelsen. McDonalds "golden arches" -logo, for eksempel, betyr hamburger i alle kulturer.
Lei en spesialist
Utforming av matemballasje er ikke et gjør-det-selv-prosjekt. Altfor mange variabler som involverer beskyttelse og overholdelse kan gå galt og vise seg ganske kostbare. Videre bemerker markedsføringsproblemene en grundig kunnskap om forbrukeradferd, matemballasjeutforming og grafikk og logistikk av forsyningskjeden. Derfor krever forsiktighet å ansette en spesialist for matemballasje for ditt neste prosjekt. Næringen er spesialisert. Som sådan arbeider matvareemballasjonsleverandører regelmessig med pakkeformgivere og kan sannsynligvis gi informerte anbefalinger.
