Hvordan få penger til å starte et bakeri

Å øke penger til å starte en bedrift er en av de største utfordringene en entreprenør står overfor. En bedrift kan ikke begynne å operere før den har tilstrekkelig finansiering, og banker og investorer utsettes vanligvis for oppstart for mer gransking enn etablerte selskaper. Å starte et bakeri presenterer et unikt sett utfordringer på grunn av investeringen i utstyr og råvarer som kreves.

Elementer du trenger

Forretningsplan
Kilder og bruksanalyse
Konto med Capital IQ
Konto med LexisNexis

Utkast til en omfattende forretningsplan for bakeri. Forretningsplanen bør inneholde en detaljert beskrivelse av bakeriet ditt, hvilke markedssegmenter bakeriet retter seg mot, og hvorfor du tror at bakeriet er forskjellig fra de mange andre bakeriene i markedet.

Lag økonomiske prognoser. Fremskrivningene skal være realistiske og bør tydeligere forutse antagelsene om markedsandel, salgsvekst og forventede kostnader. Vær særlig oppmerksom på kostnaden av råvarer, som mel og sukker, som kan være svært volatile. Din forretningsplan bør beskrive eventuelle sikringsstrategier du har tenkt å bruke for å beskytte deg mot svingninger i råvarepriser.

Utvikle en kildeskjema for bruk av bakeri. Bruksområdene bør inkludere alle de upfrontkostnadene som er forbundet med å starte bakverket, samt eventuelle driftstap du må dekke før bakeriet er lønnsomt. For et bakeri vil de viktigste kostnadene være kjøp av bakingsutstyr og arbeidskapital (deig, mel, etc.). Kildene til midler bør fremheve hvilket bidrag du planlegger å gjøre fra din egen rikdom.

Bruk Capital IQ til forskningsbanker og investeringsfond som nylig har investert penger i bakerier. Du må etablere en konto med Capital IQ (en årslang abonnementskostnad på $ 500 i juni 2009). Du kan også søke etter nyhetsartikler ved hjelp av LexisNexis ($ 300 for et årslang abonnement fra juni 2009). LexisNexis hjelper deg med å finne artikler i forretningspublikasjoner om individuelle eller institusjonelle investorer som har lagt penger i bakerier.

Generer en liste over investorer som er kjent med bakeriindustrien basert på din forskning. Denne listen vil være din målliste over investorer. Del listen i to seksjoner: kommersielle banker og aksjeinvestorer.

Tilgang kommersielle banker på listen din. En forretningsadvokat vil sannsynligvis ha en liste over kontakter hos bankene du har identifisert, eller din forskning kan ha identifisert en bestemt lånsjef som har jobbet med bakerier. Hvis alt annet feiler, kan du bare besøke bankene på listen din og be om å snakke med en kommersiell låner. Du bør spørre bankene om et eiendelbasert lån siden bakerier er eiendomsbelagte bedrifter. Bakervarer og råvareoppbevaring av bakeriet ditt vil tjene som sikker sikkerhet for alle banklån, som bør senke renten.

Søk etter et lån eller et tilskud fra US Small Business Administration (SBA). SBA gjør lån og tilskudd til tusenvis av små bedrifter hvert år, men å få penger fra SBA er en svært konkurransedyktig prosess.

Tilnærming til aksjeinvestorer, som engel investorer eller venturekapitalister, på listen din. Når det gjelder kapitalandeler, er det viktig å identifisere personer som har jobbet med og investert i bakerier tidligere. Aksjeinvestorer vil be om en eierandel i bakeriet ditt; i bytte, bør du forvente at disse investorene skal hjelpe deg med å utvikle den overordnede strategien til bakeri. I tillegg bør de kunne gi deg råd om den daglige driften av et bakeri.

Tips

Noen banker eller investorer kan be deg om å pantsette personlige eiendeler, for eksempel ditt hus eller personlige besparelser, som sikkerhet for lån. Vær veldig forsiktig med å pantsette personlige eiendeler; hvis du lover ditt hus som sikkerhet og bakeriet ditt ikke kan tilbakebetale lånet, vil du trolig miste huset ditt til banken.