Å åpne en Michigan restaurant med en bar gir en dobbel utfordring. Du trenger en statlig brennelisens og en lokal brennelisens, pluss en lisens til å servere mat. I tillegg må du møte de krav som din lokale by eller fylkeskommune pålegger virksomheter generelt, inkludert forretnings lisensiering og møte byens soneringskode. Hvis du oppfyller alle statlige og lokale krav, vil du ha en suksess som restauratør.
Søk om en lokal brennelisens i byen eller fylket hvor du planlegger å åpne restauranten. Lokale Michigan regjeringer opererer under et kvotesystem som begrenser lisenser til en per hver 1500 innbyggere. Michigan Liquor Control Commission vil ha bevis på at lisensen din er godkjent på lokalt nivå før du utsteder en statslig lisens.
Søk etter kriminell bakgrunn sjekk av lokal rettshåndhevelse. Hvis fingeravtrykkene dine ikke allerede er på filen, må du sende dem.
Samle dine økonomiske poster. Før du utsteder en lisens, vil Michigan Liquor Control Commission få kopier av tre års selvangivelse, pluss poster av hva du vil bruke til å åpne virksomheten din, for eksempel bankkontoer eller spareobligasjoner. Hvis du har tenkt å bruke et lån, må utlåner utfylle en utlånserklæring.
Bevis at du er økonomisk ansvarlig nok til å avgjøre potensielle søksmål eller andre problemer. Michigan anser deg ansvarlig hvis du har $ 50 000 i ansvarsforsikring, en $ 50 000-obligasjon eller et depositum på $ 50 000 som er tilgjengelig for å dekke tap. Hvis du legger opp $ 50 000 i kontanter, vil kommisjonen holde fast i det i to år.
Send inn søknadsskjema til kommisjonen sammen med all forespurt dokumentasjon. Du må også sende inn en søknadsavgift - $ 70 per 2011. Hvis provisjonen avviser søknaden din, kan du klage.
Send inn et matteapplikasjonssøknad til ditt lokale fylke eller byhelseavdeling, sammen med hva som helst arkiveringsgebyr det krever. Godkjennelsesprosessen vil vanligvis inkludere en gjennomgang av byggeplanen og foreslått kjøkkendesign for å sikre at alt oppfyller statens helsestandard.
Møt eventuelle andre tillatelser og krav som din lokale myndighet pålegger. Dette kan omfatte å ta ut en generell forretnings lisens og sende inn dine byggeplaner - hvis etableringen er en ny bygning - til byens planleggingsavdeling.
Tips
-
Kommisjonens lisensprosedyre tar tre til seks måneder, men hvis kommunen tar lengre tid å bestemme seg for søknaden din, har kommisjonen ingen myndighet til å holde den til en tidslinje. Hvis du velger å kjøpe en eksisterende lisens, vil dette forenkle utfordringen med å møte lokale lisenskvoter. Du må fortsatt møte alle statlige standarder.
Advarsel
Kommisjonen anbefaler sterkt at du ikke gjør noen bindende forpliktelser basert på å skaffe lisens til du faktisk har mottatt den. Hvis du kjøper en lisens, kan staten forsinke lisensoverføringen dersom den gamle lisensinnehaveren hadde noen utestående forretningsskattegjeld. Hvis du ikke er forsiktig, kan du ende opp med å betale gjelden selv for å få lisensen.
