Mange har en lidenskap for baking; noen vil gjerne slå den lidenskapen inn i en bedrift. Men den tradisjonelle ideen om å kjøpe eller leie et bakeri og alt utstyr involvert er for skremmende for de fleste å vurdere seriøst. Interessant nok, å starte et online bakeri, kan bare være løsningen for å gjøre drømmekjøttets drømmer til virkelighet, siden kostnaden for å sette opp et e-handelsnettsted og potensielt å jobbe hjemmefra, er langt mindre enn det å åpne en tradisjonell butikk.
Bestem om du vil bruke ditt hjem kjøkken eller et kommersielt rom for å lage bakverk. Denne avgjørelsen gjelder når det gjelder overholdelse av statlige og lokale regler og regler. Hvis du vil bruke ditt hjem kjøkken, må du sjekke med deg staten og fylke for å sikre at de vil tillate "innenlandske kjøkken" å selge kommersielle produkter kommersielt. I tillegg, hvis ditt hjem er zoned "bolig", må du nærme deg ditt lokale soneringskort eller myndighet og forklare dine planer. De kan kreve en anmodning om å omsonere eiendommen din som et "husholdnings kjøkken" eller "kommersielt bruk". Ofte vil du også bli pålagt å få en bedriftslisens i fylket ditt og delta i et matbehandlingsforløb. Hvis du leier ditt hjem, må du også sjekke med utleier for å forsikre deg om at du ikke bryter noen av bestemmelsene i leieavtalen din.
Registrer din konditori med Federal Food and Drug Administration (FDA). Alle virksomheter som håndterer, forbereder og pakker matvarer til forbruk, må registrere seg hos FDA. Dette er en ganske enkel prosess som kan fullføres på deres hjemmeside ved å opprette en online-konto og gi grunnleggende informasjon om virksomheten din. En lenke til FDA-registreringsstedet er plassert i delen Ressurser i denne artikkelen.
Opprett en meny for din konditori. Øv bakeelementene du har til hensikt å tilby gjennom e-handelsstedet ditt. Utfør smak- og ødeleggelsestester på hvert element. Hvis kaker er bare ujevne, finjuster du oppskriften til de er deilig. Å gi et eksepsjonelt produkt vil hjelpe til med bedriftsfremmelse ved å oppmuntre til muntlig annonsering. I tillegg, hvis dine bakverk ødelegger etter bare en dag eller to, vil de ikke lenger bli sendt via e-posten. Unngå å bruke ingredienser som meieriprodukter som har en tendens til å ødelegge raskt eller avle bakterier.
Bestem hvordan du skal pakke bakverkene dine. Matbeholdere dine må være holdbare slik at kaker ikke blir skadet under fraktprosessen. Forskningsemballasjeprodusenter og be om prøver av deres produkter. Vær også oppmerksom på at statlige og føderale forskrifter krever at du merker emballasjen på riktig måte med vekten og ingrediensene i bakverkene dine. Bestil passende emballasje for hvert konditorivare på menyen din før du åpner dine virtuelle dører for forretninger.
Bestem deg om en leveringsmetode for bakverkene dine. Kontakt ditt lokale postkontor for priser på prioriterte flatrater. Du kan også ønske å shoppe og se på andre leveranseleverandører som UPS og FedEx. Du kan ordne med noen av disse selskapene for å få pakker hentet hjemme eller hjemme daglig.
Sett opp e-handelswebområdet ditt. Hvis du har bestemt deg for å sette opp ditt eget nettsted dedikert til din konditori, må du kjøpe et domenenavn, også kjent som en "webadresse", registrere deg med en vertstjeneste og sette opp et nettsted som er i stand til å behandle Kundens betalinger. Hvis du ikke er en webdesigner, anbefales det sterkt at du ansetter en ekspert for å sette opp dette. Selv om du ansetter noen til å håndtere de tekniske aspektene på nettstedet ditt, kan du skissere hvordan du vil nettstedet ditt skal se ut.
Lag prøver av kaker og ha dem lastet opp til nettstedet ditt. De fleste forbrukere vil se et bilde av elementene de vil kjøpe, spesielt hvis de skal bli brukt på en fest eller en hendelse. Pass på at du oppgir prisinformasjon ved siden av hvert element.
