Uansett om du arrangerer en privat begivenhet eller et bryllup, bør en kontrakt alltid være involvert. En cateringkontrakt er en avtale mellom deg - cateringfirmaet - og kunden din. Det er viktig å skape en solid kontrakt som definerer dine plikter til kunden, men også kundens plikter til deg. Uansett hva som er på kontrakten, sørg for at du og din klient begge må registrere, dato og skrive ut navnene dine på selve kontrakten.
Eventinformasjon
En av de første tingene som din catering kontrakt skal liste er navnet på klienten, dato og klokkeslett for arrangementet og plasseringen av arrangementet. Denne informasjonen bør være oppført på kontrakten slik at klienten og du godtar vilkårene i kontrakten for den nevnte datoen. Kontroller at kundens kontaktinformasjon også er oppført på kontrakten, for eksempel e-postadresse, telefonnummer eller faksnummer.
kostnader
Denne delen av kontrakten skal bryte ned kostnadene for arrangementet og hva som blir belastet kunden. Elementer som skal inkluderes under kostnaden, er minimum og maksimum gjestetall, prisen per person, prisen per barngjest, hvilken type tjeneste kunden bestiller og den totale estimerte kostnaden for arrangementet som blir tatt vare på. I tilfelle du belaster gebyrer for lengre driftstimer eller vanskelig transport, bør de mulige kostnadene også inngå i kontrakten din.
Typer av service og bemanning
Det er viktig for kunden å forstå hvor mange servere han får for sin forhandlede pris og hvilken type tjeneste han bestiller slik at det ikke er noen forvirring på arrangementet.Liste på kontrakten hvilken type tjeneste kunden får, for eksempel en buffet, brettpassede appetittvekkere eller en sittebegivenhet. Liste på kontrakten hvor mange servere, bussfolk og bartendere som vil være til stede fra firmaet ditt og oppgi eventuelle kostnader for flere servicemedlemmer.
Meny og drikkevarer
En cateringkontrakt bør ha en fullstendig oversikt over menyen klienten mottar på hennes arrangement. Inkludert retter, appetittvekkere og drikkevarer på kontrakten. Dette vil eliminere forvirring fra en klient som må sammenligne en faktura senere hvis hun ikke er fornøyd med sin tjeneste.
Vilkår og betingelser
Den endelige delen av en cateringkontrakt bør liste vilkårene for forholdet mellom deg - cateringfirmaet - og kunden. Liste informasjon om din ansvarsforsikring, sluttdatoen klienten kan gjøre endringer i hans gjestetall eller -meny og betalingsinformasjon. Bryt ned betalingsinformasjonen med beløpet på et depositum, beløpet på innskuddet som refunderes og når den endelige betalingen på balansen skyldes kunden. Oppgi din avbestillingsregler og om en klient mottar tilbakebetaling for kansellering innen en bestemt dato.
