Kaffebarer er mer enn plasser for folk å få sin morgenrett av koffein. De kan være sosiale samlingssteder, teatre for lokale artister, gallerier for kunstnere og kontorer for frilansere. Mens mange kaffebarer holder seg til det grunnleggende, kan andre adoptere kreative ideer til å tromme opp virksomheten.
Open-Mic Night
Mange kaffebarer velger å tiltrekke seg kunder om kvelden ved å være vert for open-mic-netter. Vanligvis arrangert av en seremoniemester, åpner åpne musikere lokale sangere, poeter og andre utøvere å ta scenen i en kort periode og vise sine ting. Selv om noen open-mic netter har dommere som tildeler premier, er andre bare utstillingsvinduer for lokalt talent.
Freelancers 'Corner
Kaffebarer med trådløst internett trekker ofte hoards of freelancers som gjør sitt arbeid mens du sipper på en latte, noe som gjør kaféet sitt virtuelle kontor. Selv om noen kaffebarer har blandede følelser om disse fagpersonene, hvorav noen er kjent for å sitte i timevis pleie en enkelt kopp, andre omfavner virksomheten. En bar kan vurdere å etablere et utpekt "freelancers" -hjørne, der alle som jobber med bærbare datamaskiner, er fri til å holde seg så lenge de vil, og etterlater tilstrekkelig plass i resten av linjen for andre lånere.
Kunstgalleri
Noen kaffebarer pryder sine vegger med kunst produsert av lokale kunstnere, ofte med skilt som noterer sine priser. Dette trekker ikke bare nye kunder, det hjelper også å integrere baren i samfunnet.
Speed Dating
Kaffebarer er gode steder å møte andre enkeltpersoner. Noen barer har valgt å formalisere dette faktum ved å introdusere fartdate-netter, hvor deltakerne er sammenkoblet med en rekke personer i flere minutter hver på mini-datoer, der de snakker om, og hvis de slår av den, bytter kontaktinformasjon.
Senest Natt Studiehall
For kaffebarer som ligger i nærheten av høgskoler eller andre skoler, er en måte å tiltrekke seg klientell om natten, når virksomheten kan bremse, vert for en senkvartsstudie. I enkelte deler av året - spesielt eksamenssesongen - vil noen barer kreve lavt støynivå og derved tiltrekke seg studenter som ønsker å gjenvinne mens de strammer.
Club Night
På andre netter svømmer noen kaffebarer lysene, pumper opp musikken og legger på nattklubb. Kunder danser og blander seg, men de drikker kaffe i stedet for alkohol. Denne kvelden er perfekt både for de som er for unge til å drikke og for de som ønsker å være i en morsom klubbatmosfære, men ikke rundt alkohol.
