GMOer eller genetisk modifiserte organismer er mikroorganismer, planter eller dyr med en genetisk endret kode. Deres DNA er blitt modifisert av forskere for å imøtekomme verdens voksende krav. Verdens befolkning har gått over 6 milliarder kroner og øker bare. Mange ser GMO som en vei ut for å sikre en tilstrekkelig matforsyning for verden. Andre ser det som uønsket og uetisk.
GMO
Siste teknikker innen molekylærbiologi brukes til å produsere GMOer. GMOer betyr vanligvis landbruksavlinger som har fått sitt DNA modifisert gjennom prosessen med genteknologi eller transgenese. Dette kan produsere planter eller dyr fra samme art eller ved hjelp av forskjellige arter. Ris kan modifiseres med nye gener som gir mer betakaroten noe som gjør det sunnere for konsum, eller griser kan bli genetisk endret for å mangle genet som avviser transplanterte organer. Dette kan gjøre dem "marsvin" for organvekst som trengs i menneskelig transplantasjon! Og det er det som gjør dette emnet kontroversielt.
Når et gen overføres fra en art til en annen, viser det et nytt trekk. Denne nye egenskapen blir deretter overført til sitt avkom.
Fordeler
Genmodifiserte avlinger kan hjelpe oss med å møte vår voksende etterspørsel etter mat. De bidrar også til å redusere kostnadene som bøndene opplever for å kontrollere ugress, skadedyr og sykdommer i avlinger. I utviklingsland kan vekttap føre til sult og gjeld. GM-matvarer kan redusere avhengigheten av kjemiske plantevernmidler og herbicider. De kan også være genetisk konstruert for å motstå sykdom, frost og tørke. GM-ris med høyere nivåer av beta-caroten inneholder flere næringsstoffer. I tredjelandes verden hvor ris er stakkeldiet til de fattige, kan dette vise seg å være en stor velsignelse. Forskere utvikler selv bananer og tomater som vaksiner. Det ville være mye lettere å administrere disse spiselige vaksinene som gjorde bort med injeksjoner.
Planter som tobak og poteter har blitt injisert med et frostvæskegen tatt fra kaldvannsfisk, noe som gjør dem mer kaldt motstandsdyktige. Mulighetene er endeløse griser med mindre fett, tomater som forblir friske eller fisk som oppdager forurensende stoffer i vannet.
ulemper
Det er lite kjent om langsiktige effekter av GMO. Muligheten for å skape nye allergener på grunn av genetisk modifikasjon er en bekymring. Dette kan føre til allergi hos mennesker eller forverre eksisterende. GM-mat er også kostbar å produsere og kan ha uventede effekter på menneskekroppen.
Noen miljø-, religiøse og offentlige interessegrupper er opptatt av at GM-matvarer kan være farlig for miljøet, menneskers helse og økonomien. Mange føler at deres regjeringer har slått dem ned ved ikke å regulere og føre tilsyn med produksjonen av GMO.
