Åpne en cateringvirksomhet som fokuserer på byggeplasser. Mobile food trucks leverer et utvalg av tilberedt mat som frokostvarer, smørbrød, snacks og drinker. Du kan eie og drive en cateringbil på deltid eller heltid, avhengig av tidsplanen din. Med lite overhead og markedsføringskostnader kan du begynne å drive en vellykket byggeprosessvirksomhet på svært kort tid. Kjøpe en lastebil og få lisensene som trengs for å selge mat for å komme i gang.
Søk etter et forretningslisens for å starte en cateringvirksomhet for byggeplasser. Kontakt din lokale bedriftsadministrasjonskontor eller fylkeskontor for mer informasjon. Søk om et arbeidsgiveridentifikasjonsnummer (EIN) fra Internal Revenue Service (IRS) hvis du ansetter arbeidstakere. Bruk EIN på statlige og føderale skatteformer, forretningsregistreringsskjemaer og andre forretningsdokumenter. Registrer din cateringvirksomhet med statssekretærens kontor i din stat for å danne et aksjeselskap (LLC), selskap eller partnerskap. Søk om et momsnummer fra statens avdelingskontor for å samle innkjøpsavgift fra kunder.
Kontakt din lokale helseavdeling for næringsmiddel- og distribusjonslisenskrav. Det kan kreves lisenser for matforvaltere, matbehandlere og matdistribusjon. Du må kanskje fullføre opplæring og bestå en eksamen for å kvalifisere for en lisens.
Kjøp en ny eller brukt cateringbil. Kontroller forsiktig lastebilen for å sikre at den er i god stand. De fleste cateringbiler har nok plass til å lagre og forberede mat. Noen lastebiler inkluderer små apparater som kjøleskap og mikrobølgeovn. Kontakt helseavdelingen for å planlegge en inspeksjon av din cateringbil.
Bestem hvilke typer matvarer du skal selge fra din cateringbil. Matvarer kan omfatte varme og kalde lunsjer, smørbrød, mat og drikke. Kontakt lokale restauranter og skoler for å finne et sted å forberede disse matvarene. Mange offentlige institusjoner leier kjøkkenplass til cateringfirmaer og andre i næringsmiddelforretningen. Kontakt helseavdelingen hvis du vil forberede mat hjemme for å avgjøre om det kreves ytterligere lisenser og inspeksjoner.
Design en rute for din cateringvirksomhet som inkluderer stopp på byggeplasser som ennå ikke er overbetjent av andre matvogner. Bestem mengden tid som trengs for å stoppe på forskjellige byggeplasser i ditt område, og hvilke tider på dagen - for eksempel morgen, tidlig ettermiddag eller sen ettermiddag - vil trolig generere mest mulig virksomhet.
Tips
-
Vurder kundene dine når du utformer en cateringrute. Server maten mellom kl. 06.00 og 3.00. for å maksimere fortjenesten din.
Advarsel
Kjøpe forretningsforsikring for å beskytte forretningsmessige eiendeler i tilfelle en søksmål eller oppgjør. Forretningsforsikring inkluderer generell ansvar, auto, arbeidstakerens erstatning, eiendom og produktforsikring.
