Et hyttebakeri kan være en spennende måte å tjene penger på mens du arbeider fra hjemmet ditt. Etterspørselen etter bakte og konditorvarer vokser på grunn av endring i livsstil som gir liten tid til folk å lage mat. Et hjemmebageri er en mulighet til å tilby kundene et hjemmelaget alternativ til masseproduktet brød og bakverk fra store næringer. Men for å skape en økonomisk givende virksomhet må du kjøre bakeriet profesjonelt og overholde lovene om hytteindustrien i staten din.
Hytteindustrielov
For å drive et hytteindustri bakeri, må du overholde de regler og forskrifter som styrer næringen. Avhengig av tilstanden der du bor, vil helsedepartementet, avdelingen for landbruk, en avdelingsavdeling eller en kombinasjon av disse, inspisere bakervarer og emballasje. For eksempel, i California, registrerer du deg hos USAs mat- og narkotikastyrelse og får et mat-handler-sertifikat fra California Department of Health Services. I tillegg må minst en person i firmaet passere en mat-sikkerhetssertifiseringseksamen.
Lisenser og Tillatelser
For å drive din hytte bakeri virksomhet lovlig, få alle nødvendige føderale, statlige og lokale tillatelser og lisenser. Registrer et firmanavn med fylkeskontorets kontor og registrer deg for en forretningstillatelse. Hent et arbeidsgiveridentifikasjonsnummer fra Internal Revenue Service for å gjøre det mulig for staten å identifisere virksomheten din og samle inn skatt fra bedriften din. Hvis du har noen produkter, logoer eller emballasjedesigner som er unike for virksomheten din, registrerer du dem hos U.S. Patent and Trademark Office for å gi deg juridiske rettigheter over dem.
markedsføring
Suksessen til hyttebakken din henger i stor grad på kvaliteten på produktene dine. Enkelte stater tillater ikke salg utenfor staten eller salg til grossister, kafeer eller hoteller. Derfor bør markedsføringsstrategiene dine målrette forbrukerne i din tilstand. Hold kvaliteten på dine bakte produkter konsekvent høy for å beholde eksisterende kunder og øke muligheten for henvisninger. Lei en kvalifisert baker eller ta deg tid til å polere dine ferdigheter. Undersøk også markedet og gi unike produkter. For eksempel kan staten din mangle glutenfrie eller organiske bakte produkter; Din virksomhet kan fylle den nisje.
Reklame
Med mindre du er kjent som den beste bakeren i staten, må du annonsere dine produkter. Innse at hver person du snakker med er en potensiell klient. Selv om nettbaserte salg er begrenset i mange stater, kan du opprette et nettsted for å annonsere dine produkter. En attraktiv og informativ nettside når folk til en lav pris og på kort tid. Bruk bare bilder av dine produkter som er smakfullt utformet og gjør nettstedet ditt interaktivt. Introduser deg selv til lokale kontorer og skriv et forslag om å forsyne dem med sine snacks på rommet. Utvikle nettverk med farmasøsklubber, mammaklubber og delta i barnas aktiviteter. Tilbyr å sponsere en kirkeaktivitet og få en plattform for å annonsere og selge produktene dine.
