Mange småbedriftseiere som produserer mat vil ha sine produkter til butikkene. Med mat av høy kvalitet kan de riktige lisensene og tillatelsene, og riktig målretting, etablere engrosregnskap med butikkene, være enklere enn du tror.
Elementer du trenger
-
Mat-salg og håndteringstillatelser
-
Engros prislister
-
Markedsføringsmateriale
Sørg for at du holder statens nødvendige matbehandlingsstillatelser og at de ikke er utløpt. Uten riktig lisensiering, vil du ikke kunne fortsette å kjøre matvarebransjen, enda mindre etablere relasjoner med forhandlere. Du trenger bevis på at du er lisensiert eller at maten din blir gjort i et lisensiert anlegg.
Lag en liste over matbutikker i ditt område som stemmer overens med det du prøver å selge. For eksempel, hvis du selger spesialitet økologiske sauser, målrette økologiske dagligvarebutikker i stedet for store supermarkeder. Ta med på denne listen kontaktinformasjonen til lederen eller eieren av hver butikk. Dette er hvem du må snakke med.
Utvikle en engros prisliste. Dette er viktig før du selv prøver å kontakte butikkene. De vil ønske å vite hva slags avtale de kan få for å kjøpe dine produkter i bulk hvis de er interessert i å bære maten. En god tommelfingerregel er å tilby butikker halvparten av salgsprisen, standard grossistprisen. Skriv ut eller lage et regneark av engrospriser for hvert produkt, inkludert ekstra bulkrabatter. Hvis du vil gjøre listen mer attraktiv, har du engrosbrosjyrer laget.
Ring, email eller besøk hver målbutikk og be om å snakke med lederen, eieren eller personen som har ansvaret for å sette opp nye engroskontoer. Det er alltid best å sette opp en avtale med ham enn å bare gå inn. På den måten kan han sette tid til å fokusere på deg og din bedrift for å diskutere hvor godt maten din passer inn i butikken.
Forbered deg på avtalen med butikken. Ta med matprøver, markedsføringsmaterialer som visittkort og flere kopier av engrosprislisten din. Vær forberedt på å fortelle den personen du møter, hvorfor du føler at maten din passer godt inn i hva butikken allerede tilbyr, og hvor stor kunden din allerede er. Jo mer anerkjennelse ditt merke har, desto mer sannsynlig vil butikken være å bære produktene dine.
Butikkansvarlig vil følge opp med deg og gi deg beskjed om at hun ønsker å starte et grossistforhold. Hvis hun gjør det, vil hun presentere deg med en kontrakt. Sørg for at du er i stand til å produsere det nødvendige antall enheter før du godtar kontraktens vilkår. Det er bedre å avvise tilbudet enn å akseptere og deretter bevise deg selv ute av stand til å håndtere en engroskonto.
Tips
-
Du trenger forsikring for å etablere en engroskonto hos en butikk. Det kan ikke være nødvendig å få det før det sikres kontoen, men spørre om butikkens krav på forhånd.
Advarsel
Det er sannsynlig at du vil høre noen butikkansvarlige si nei før du får tilbud om en engroskonto. Ikke bli motløs. Bare fortsett å prøve å målrette de beste butikkene for produktene dine.
