I New Jersey kan du starte en cateringvirksomhet i ditt hjem eller fra et leid kjøkken. Det koster mindre å starte virksomheten fra ditt hjem enn å betale for en leieavtale. New Jersey-staten krever flere dokumentasjoner, for eksempel tillatelser og matlisens, for å kunne starte en cateringvirksomhet uansett hvor du baserer din virksomhet fra. Og du må følge statlige lover og regler for mattrygghet for å kunne åpne virksomheten.
Elementer du trenger
-
Et firmanavn
-
SS-4 Form
-
Et Federal Employer Identification Number
-
Retail mat lilcense
-
tillatelser
Registrer ditt firmanavn med New Jersey divisjonen for inntekter. De befinner seg i byen Trenton ved 33 W. State St. Du vil motta en sertifisering med ditt navn og firmanavnet på den.
Fyll en SS-4-skjema med ditt lokale IRS-kontor og få et Federal Employer Identification Number (FEIN) fra IRS. Det er mer enn 10 steder i New Jersey, inkludert en på 30 Montgomery St. i Jersey City og en på 165 Passaic Ave. i Fairfield. Du kan også fylle ut en SS-4 skjema på nettet.
Søk om matvarekonsesjon. Kontakt ditt lokale kontor for lisens og inspeksjoner i New Jersey. Det er en lokalisert i Camden på 520 Market St., eller ring 856-757-7131. Det er en søknadsavgift på $ 159 for cateringfirmaer, og det er andre dokumenter som kreves med søknaden, inkludert to passfotografier, en kopi av ditt trygdekort, en kopi av kjørerkortet ditt og bevis på eierskap eller leasing av stedet. du planlegger å ha din catering virksomhet.
Søk om tillatelser. New Jersey krever hver hendelse at du imøtekommer en separat søknad om tillatelse. Søknaden vil kreve ulike personlige opplysninger, inkludert navn, adresse og sted for arrangementet du planlegger å imøtekomme. Det er en avgift på $ 100 for søknaden.
Les tilstanden til New Jerseys krav til mattrygghet og forskrifter gjennom Helse- og Seniordepartementet. Hold deg oppdatert om de siste endringene i regelverket som er tillatt av helseinspektøren.
Tips
-
Å holde deg oppdatert om de nyeste sikkerhetsforskriftene i samsvar med delstaten New Jersey, tillater deg å holde cateringvirksomheten åpen. Hvis en inspektør kommer forbi og ser at du ikke har fulgt noen av statens matregler, vil du bli stengt til neste inspeksjon.
