Definisjonen av butikkoppsettet er enkelt: Det er en butikkplanløsning som viser hvor alt går. Hvor er kassen baner i nærheten av utganger og innganger? I en matbutikk, bør melk eller frokostblanding være på baksiden av butikken? Hvor mye plass vil du ha mellom skjermer av varer? Hvor setter du stoler og garderober? Disse beslutningene er ikke vilkårlig eller estetisk; De er et av verktøyene for å øke salget.
Kundeflowssaker
Vellykkede forhandlere begynner å tenke på butikkoppsett før de åpner seg. Det er fordi butikkoppsettet påvirker kundeflow og kundeflyt påvirker salget. Kundestrømmen er bevegelse av kjøpere gjennom butikken din: når de kommer inn, hvor mange kommer inn og hvordan de beveger seg rundt. Hvilke områder besøker de først og mest? Hvilke områder styrer de forbi? Svarene formler butikkdesignet, som tilsvarer oppsettet.
Grunnen til at de fleste dagligvarebutikker setter melk og egg i ryggen, er for eksempel fordi mange kunder kjøper dem. Plasseringen tvinger kundene til å passere nedover andre ganger og se andre produkter, og inviterer innkjøpskjøp. Det ville ikke fungere hvis de hadde rett ved kassen.
Det kan virke logisk å sette prisgunstige ting rett ved inngangen der kundene er garantert å se dem, men det er en feil. De første fem til 15 fotene inne i døren - jo større butikken, jo større plass - er en dekompresjonssone. Det er her at kundene pause, vurderer butikken og ser seg rundt for å se hva som er hva; de betaler svært lite oppmerksomhet til skilt og spesialtilbud rett innenfor døren. Å gi dem plass til å få pusten, gjør at butikken din ser ut som en innbydende og oppfordrer dem til å begynne å surfe.
Når kundene begynner å handle, er det viktig å gi dem personlig plass. Hvis de føler seg ute av stand til å manøvrere fordi gangene er overfylte, kan de ikke være behagelige å stikke rundt. Du må ha nok plass til å møte ADA-kravene til kunder i rullestoler eller turgåere.
Etter at butikken har vært åpen en stund, kan du analysere kundeadferd basert på hva du observerer eller hvilke deler som ser flest kjøp. Hvis du ikke ser resultatene du vil ha, bør du vurdere å omorganisere butikken.
Retail Store Floor Plan
Layoutdesign av det 21. århundre er ikke en kunst; det er en vitenskap. Års erfaring og datatrykk har gjort det mulig for designere å komme opp med pålitelige design som du kan bruke til butikkplanen din.
- Gitteret er layoutdesign i mange apotek og dagligvarer, en serie lange ganger mellom produktdisplayer. Butikkdesignet maksimerer produktvisningen og minimerer ubrukt plass. Stifter alle kjøper er på baksiden; impulskjøp vises fremtredende på vei til stifter. Det er kjent for alle, som er behagelig, men det gjør ikke wow kunder med kule designfølelse. Noen kunder kan finne det kjedelig.
- Sildbenet layout design har en stor sentral midtgangen med side gangene forgrener seg. Det er ofte et bedre valg enn nettverket når butikkoppsettet må passe inn i et smalt rom. Men sidegangene er smale, og det er vanskeligere å se dem på butikkene.
- Sløyfeutformingsdesignet er en enkelt sti gjennom hele butikken og tilbake til inngangen, uten sidegang. Det garanterer at kundene vil gå forbi alt i butikken. Ulempen er at kunder som må gå forbi alt når de allerede vet hva de vil, kan føle at du sliter bort tiden deres.
- Design med frittflyt layout kan se uorganisert, med produktet langs veggene og frittstående skjermer i hele butikken. De gir kundene god plass og gir deg stor fleksibilitet for å bli kreative. Den er velegnet til high-end butikker som ønsker å vise frem et lite antall dyre varer eller skape en karakteristisk visuell stil. Fordi det ikke følger en standardbutikkoppsett, tar det mer arbeid for å få oppsettet riktig enn med et standardisert rutenett.
Ingen butikkoppsett fungerer for alle forhandlere. Når du bestemmer deg for ditt opprinnelige layout, er det noen grunnleggende prinsipper du bør vurdere og kriterier for å møte:
- Designet oppfyller dine kunders behov.
- Du har en organisk butikkdesign, noe som betyr at det føles som alt passer sammen.
- Designen oppfordrer kundene til å kjøpe.
- Butikkoppsettet er praktisk for kunder og minimerer irritasjoner.
- Du tar opp oppsettet med vanlige endringer, for eksempel spesielle skjermer på endcaps.
- Hvert par år bør du vurdere et stort redesign.
Lagt til lagringslayoutelementer
Det er mer til butikken din enn bare varemerkene. Når du tenker på butikkoppsettet ditt, må du også vurdere andre nødvendige funksjoner:
- Omkledningsrom er avgjørende i en klærbutikk, selv om de tar opp plass.Du kan kompensere ved å bruke de tilstøtende veggene for reklameartikler og tilbehør som belter.
- Sitteplasser er ikke avgjørende, men det oppfordrer ofte kjøpere til å holde seg lenger. Du kan plassere setene i nærheten av kassen, eller i nærheten av bytteområdet. Bokhandlere har ofte stoler overalt, slik at shoppere kan sitte og se på deres potensielle kjøp.
- Kassen skal være stor nok til at kundene vil sette ned sine kjøp og håndvesker. Det gir sine hender fri til å hente siste øyeblikk impulsartikler.
Design din layout
Det er ingen mangel på fagfolk som vil utarbeide butikkoppsettet ditt mot et gebyr, men det er mulig å komme forbi uten en proff. Alt som trengs er tid, tanke og noe å lage skisser på. Hvis du bruker papir, vil en viskelær nok også hjelpe. Det er usannsynlig at ditt første design vil være perfekt.
Start med merkevaren og produktblandingen din og visjonen til butikken. Hvis du vil opprette en handleopplevelse for kunder, har et frittflytsmønster mer potensial enn et rutenett. Hvis du tilbyr store mengder rabattprodukter til å lokke shoppere i, kan et rutenett være et bedre valg. Du vil ha en plan som utfyller merkevaren din og produktblandingen din, plasserer forventet butikkrafikk og jobber med din plass.
Når du har et fast konsept, begynn å lage skisser, enten på papir eller på datamaskinen. Hvis din første ide ikke virker, endre den, eller slette den og begynn igjen. Uansett hvor liten plass du trenger, trenger du nok plass til enkel kundeflyt. Kunder liker det også hvis de kan se en underliggende logikk til butikken din: bøker i ett rom, smykker i en annen og hudpleieprodukter som alle er gruppert i samme seksjon, for eksempel.
Når du finner et design som fungerer, bli mer detaljert. Hvilke varer går hvor i butikken? Hvis du skal ha skjermer til salgsartikler, gode kjøp eller varmt nytt produkt - for eksempel, den nye Harry Potter-boken, en rabattdesignert veske - finne ut hvor du skal plassere dem for øyeappel. Gjør det beste displayet allsidig, slik at du kan endre dem hele tiden for å vise frem ulike varer. Hold synspunkter klar slik at kundene nærmer seg en veggvisning, ikke finner visningen blokkert av en annen skjerm.
Les opp på kundeadferddsforskning mens du jobber. Venstre til sine egne enheter, foretrekker kunder å ta til høyre når de går inn i en butikk, og sirkulerer i et høyre til venstre mønster. Sett reklamepostene dine ut slik at de kommer til høyre, sett dine kasseteller til venstre. Det passer med måten dine kunder føler er normalt å bevege seg og maksimerer salget.
