Med den sunne snacksindustrien blomstrer, kan en tørket frukt- og muttervirksomhet være et lønnsomt venture. Bevæpnet med de riktige verktøyene og kunnskapen, kan du starte en matvarevirksomhet med relativt lite oppstartspenger. For det første er det viktig å gjøre din forskning og forstå hva du står overfor. Å starte en tørket frukt og mutter virksomhet krever en skikkelig forretningsplan, en grundig forståelse av mat lover og forskrifter og riktig kjøkkenoppsett.
Tips
-
En tørket frukt- og nøttevirksomhet trenger en skikkelig forretningsplan, en grundig forståelse av matloven og riktig kjøkken.
Skriv en forretningsplan
Hver bedrift trenger en forretningsplan, og en tørket frukt- og muttervirksomhet er ikke noe unntak. Din forretningsplan bør dekke alt som din bedrift trenger for å lykkes. Skrive en forretningsplan krever mye forskning. Du bør se på ditt lokale marked, og hvem din konkurranse vil være. Du må klart definere hvorfor produktet er unikt og hvordan du vil selge det. Videre bør du legge ut dine drifts- og markedsføringsstrategier, så vel som dine økonomiske forhold. Hvor mye penger vil du trenge å investere for å få virksomheten din fra jorden? Hvor lenge vil det ta deg til å bryte selv? Hvor mye koster du for produktet for å gjøre det konkurransedyktig i snackmarkedet? Hvordan vil du håndtere emballasje og markedsføring? Dette er bare noen av spørsmålene dine forretningsplan må svare på.
Kjenn dine lover
Alle matvarer er tungt regulert av FDA, for ikke å nevne statlige og lokale byråer. Den gode nyheten er at matlagsloven unngår mange små næringsmiddelvirksomheter fra disse vanskelige regelverket. Men ikke tro at du er ute av kroken ennå. Det er viktig å forstå alle relevante føderale, statlige og lokale regler som gjelder for virksomheten din. Se opp hjemme-baserte food business lover i ditt område. Disse varierer etter stat og by. For eksempel kan statens lover tillate visse matvarer tilberedt i et hjem kjøkken, mens andre må produseres i et kommersielt kjøkken.
Videre, avhengig av om du selger produktene dine online eller til lokale leverandører, kan forskjellige lover gjelde. Sørg for å lese alle relevante lover og forskrifter for å forbli over bord. Følg matbehandlingsloven, få de nødvendige lisensene og tillatelsene, og sørg for å inkludere noen obligatorisk merking på produktene dine.
Laglig opprette virksomheten din
Når du starter en tørket frukt og nøttedrift, er det viktig å sette opp virksomheten din lovlig.Med en liten hjemmebedrift som en hyttematvarevirksomhet, starter mange mennesker med en eneboliger. Det finnes imidlertid flere alternativer, inkludert et partnerskap, et aksjeselskapsforetak (LLP), et aksjeselskap og et aksjeselskap (LLC), for å nevne noen få. Snakk med både din advokat og regnskapsfører for å avgjøre hvilket som er det beste alternativet for din bedrift.
Finn riktig kjøkken
Avhengig av lokale lovgivninger om hyttemat, kan du kanskje bruke ditt hjem kjøkken til å starte tørket frukt og nøtter virksomhet. Men noen lovgivningsmessige lover krever at du bruker eller etablerer et kommersielt kjøkken. Mange byer har kommersielle kjøkken tilgjengelig til leie. Dette er et godt alternativ for bedrifter som nettopp har kommet i gang. Les matlagene dine nøye og undersøk dine kjøkkenalternativer. Du kan alltid starte små og deretter oppskalere kjøkkenplassen din etter hvert som tiden går.
Begynn å selge
Når du har funnet ut de nitty-gritty detaljene om hvordan du planlegger å tjene penger, kan du sette opp virksomheten din, starte produksjonen av tørket frukt og nøtter, implementere markedsføringsstrategien og selg produktet. Identifiser lokale bedrifter som vil være villige til å selge snacks. Eller prøv å sette opp butikk på bønder og loppemarkeder. Du bør også vurdere å selge produktene dine online. Vær imidlertid oppmerksom på de ulike lover for elektronisk salg av matvarer, og sørg for at du er innenfor dine føderale, statlige og lokale bestemmelser hvis du tar denne ruten. Se også reglene for hva som kan sendes via posten, og sørg for at dine tørket frukt og nøtterprodukter kvalifiserer for mailing.
