Hvordan nevne en grillfeste. Så du har bitt på kulen og er i ferd med å åpne en restaurant. Du har leid ut plass, utstyret er klart, personalet er ansatt, men den eneste ting du fortsatt ikke har er et navn. Mens maten sikkert må være bra, heter navnet hva som skal bringe en kunde gjennom restaurantdørene for aller første gang. Slik navngir du en grillfeste.
Bestem hvem din klientell vil være for grillrestauranten. Den gode tingen om en grillrestaurant er at å spise ribbeina, kylling, brystet og mer er rotete virksomheten. Derfor er klientellet ditt forhåndsdefinert, noe som gir deg en fordel over andre typer restauranter. Det er ikke mange oppskalere, fine dining grill ledd. Hvis du tror at din klientell er noe annet enn hver dag "Joe America" som leter etter god mat til en fornuftig pris under et sittende måltid, må du tenke på hele grillrestauranten din.
Tenk på røttene til grillfuglens historie. Grillfuger elsker å feire det faktum at deres oppskrifter er en del av en tidskrevd tradisjon. Du selger i hovedsak opplevelsen av bestemorens (eller hvem er) oppskrift. Hurtigmatversjonen av dette er Kentucky Fried Chicken. Det var alltid oberstens hemmelige oppskrift. Se om det er en tilkobling, som du kan utnytte for ditt navn.
Kom opp med noe fengende. Her ligger i den vanskelige delen. Fangende betyr ikke nødvendigvis kort, det betyr ikke nødvendigvis lenge, det betyr bare fengende. Det må rulle av tungen og du kan forkorte det. På den måten stikker den i folks sinn og de kan fortelle folk hvor de går. Som i, "vi møter deg på Bubba."
Skriv ned ordforeninger til din restaurant sammen med de fengende setningene. Bland og match ordene. Siden det er en grillrestaurang, er det en god idé å nevne det i tittelen din. Også, de fleste steder forkorte grill til B.B.Q. Det har en tendens til å gjøre merkevaren kjent med publikum, da det er slik de ser det mest ofte.
Test ditt grillrestaurants navn med venner og familie. Dette er ikke et problem du må løse alt selv. Spør folk hvordan bestemte navn høres ut. Stole på deres mening. Tross alt, de kommer til å være de som patroniserer den.
Vær trygg på din beslutning. Når du har tatt din beslutning, ikke vaffel på om det var det riktige valget. Du må flytte til annonseringsfasen for å bygge bevisstheten til din restaurant. Hvis du begynner å hedge på navnet, vil du sette fokus på den feilige enden av virksomheten.
Tips
-
Ha en konkurranse i de første ukene du åpner for å nevne stedet. La kundene stemme på de forskjellige navnene. De vil ikke bare føle eierskap, men du får dem i døren for å smake på den fantastiske maten.
