Selv om du eier en brennevinbutikk, er det ikke den mest glamorøse virksomheten, og det er vanligvis ganske konkurransedyktig. Det er en pålitelig, lavkonjunkturløs detaljhandel som ofte har et betydelig antall gjenta kunder. Overheadkostnadene og ledelsens ferdigheter som kreves for å drive en butikk, er også håndterbare, noe som gjør det til en god bedrift for en gründer med relativt begrenset forretningsopplevelse. På grunn av varierende statslover er pakkeforretningen svært fragmentert og ingen større selskaper dominerer; De 50 største selskapene representerer bare 20 prosent av det totale salget.
Profittmargen
Din fortjenestemargin er alltid den viktigste delen av å drive en bedrift. Med det i tankene vil en velforvaltet butikk forsøke å selge så mange high-margin-produkter som mulig. For eksempel, hvis noen ønsker en flaske vodka, bør du tilby dem merkevaren med høyest fortjenestemargin. Det er ofte en vinn-vinn-situasjon, ettersom produktene med høyere marginer kan være billigere enn navnet merket brennevin, slik at kunden får mer for sin dollar mens du får et sunt fortjeneste.
Spesialtilbud
Alkoholforretninger organiserer generelt reklame og spesialtilbud rundt spesielle ferier og arrangementer som New Year's Day og Super Bowl Sunday. En annen tilnærming til å fremme periodisk salg, spesielt for de butikkene med betydelig vin eller premium ølsalg, er å etablere en vin i måneden klubben og / eller en øl i måneden klubben. Det tilsynelatende uendelige antallet forskjellige vin- og ølvarianter letter denne tilnærmingen - entreprenører må aldri gjenta et utvalg. Selv om statlige forskrifter i mange tilfeller krever at butikkene i butikkene overholder minimumskravene for pris, noe som gjør det vanskelig å tilby spesielle rabatter, kan butikker generelt tilby andre alkoholfrie varer for å fremme salg.
Impulsartikler
En god taktikk for å få litt ekstra fortjeneste er å ha et godt utvalg av high-profit impulsenheter i nærheten av kassen for kjøp i siste øyeblikk. Elementer som flaskeåpnere eller fancy korkskruer, ulike high-end snacks og is er alle typiske impuls kjøper.
Øk annonsering og annen markedsføring
En annen måte å øke fortjenesten på en butikk er å bringe flere kunder i døren. Den beste måten å gjøre det på er med effektiv markedsføring og annonsering. Hver bedrift trenger et nettsted og en Facebook-side, så det bør være trinn 1 hvis du ikke allerede har disse grunnleggende markedsføringsverktøyene på plass. Du kan også vurdere radiobilder eller økt utskriftsreklame, eller til og med butikkpromoteringer for å få navnet ditt å sirkulere i det offentlige sfæren.
partnerskap
En annen mulighet for økt fortjeneste er strategisk partnerskap med produsenter og / eller distributører. Disse typer partnerskap fungerer vanligvis best i en viss skala, for eksempel hvis du har en stor operasjon eller eier flere pakkeforretninger. Imidlertid er mange øl-, vin- og spritdistributører villige til å jobbe med mindre butikkeiere på kampanjer.
