For å starte en restaurant i North Carolina, må du fullføre alle de generelle statlige og lokale lisenskravene for North Carolina-bedrifter, samt de spesifikke lisenskravene som gjelder for restaurantbransjen. I tillegg må du registrere din virksomhet med føderale byråer som arbeidsgiver. Sørg for å fullføre alle nødvendige papirarbeid før du åpner dørene dine for å unngå dyre straffer og nedleggelser.
Elementer du trenger
-
Statlig forretnings lisens
-
Lokalt forretningslisens
-
Helse avdeling søknad
Registrer ditt firmanavnsnavn med fylkeskommunens register over gjerninger hvis det vil være en eneboliger eller et partnerskap. Hvis det vil være et aksjeselskap, S-selskap eller C-selskap, registrer navnet sitt med North Carolina Secretary of State Office. Også registrer deg som en forretningsenhet med North Carolina Department of Revenue for å motta kvartalsvise salgsrapporteringsskjemaer. Opprettes også som arbeidsgiverkonto med statens forsikrings- og sysselsettingstilsyn. Kontakt Internal Revenue Service for å åpne en arbeidsgiver konto og å motta et arbeidsgiver identifikasjonsnummer. Kontakt deg by- eller lokalområdets inntektsavdeling og fil for et lokalt bedriftslisens.
Kontakt din lokale helseavdeling og be om detaljer om regler og forskrifter for åpning og drift av en restaurant i ditt North Carolina fylke. Design din restaurantkjøkken, så den overholder lokale koder. Fyll ut en søknad om gjennomgang av matvareplan og send den til din lokale helseavdeling sammen med en profesjonell tegning av restaurantkjøkkenet ditt. Det kan være et gebyr på opptil $ 200 for plananmeldelsen.
Konstruer restaurantkjøkkenet ditt i henhold til planen din lokale helseavdeling har godkjent, og planlegg en inspeksjon før åpningen når den er ferdig. Etter at denne inspeksjonen er fullført, vil din lokale helseavdeling gi deg en lisens til å operere. Vis denne tillatelsen der den er synlig for kundene.
Design restaurantsystemer som overholder lokale helsekoder. Utvikle protokoller for renslighet og hygiene og for kjøling og oppvarming av mat raskt til sikre temperaturer. Lag retningslinjer for sikker lagring av materialer og samvittighetsfull rotasjon av lager.
